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最地道的五家绍兴菜特色餐厅 绍兴地道绍兴菜去哪吃

2019-01-31  来源:  【字体:  

来到绍兴,最不能错过的当然是绍兴菜了,绍兴菜餐厅遍布绍兴的大街小巷,但是想要找到最地道的绍兴菜特色餐厅,还是不容易,今天就为大家介绍最地道的五家绍兴菜特色餐厅,绍兴地道绍兴菜去哪吃?一起看看吧。

农校食堂

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农校食堂的环境真的算不上好,但是是一家很不错的吃绍兴菜的店,这家店人气超高,用大碗菜是他家的特色,份量足,主打的是绍式口味。农校食堂里面有很多绍兴特色小点,味道很不错,酱香味浓郁,菜的分量也不少,比较有名的是他家的绍三鲜,这家店算是比较接地气的,有兴趣的可以去试试。

特色美食:糟鸡,大盘绍三鲜,铁板鱼头,西施羹,梅菜扣肉,臭豆腐

地址:新建南路873号

绍兴饭店

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绍兴饭店是绍兴老牌五星级酒店的中餐厅,据说代表了绍兴菜的最高水准,这家店是古朴的风格,进店要穿过一片竹林,非常有韵味。绍兴名菜霉干菜扣肉、油炸臭豆腐、醉鸡这些在这里都是很有名的,他家的菜品口味地道,价格也比较合理,算是一家性价比很高的店,香油蒸臭豆腐、醉蟹、糟鸡、酒酿圆子值得推荐。

特色美食:飘香牛柳,清汤鱼圆,绍兴醉鸡,三鲜烩芋饺,油炸臭豆腐,梅菜扣肉

地址:环山路8号

寻宝记绍兴菜

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寻宝记据说是绍兴人吃了16年一家地道老馆子,这是一家地地道道的本土品牌,店里每天人气都很高,如果到了饭点去,一般就没有位子了,烤鸡是一大特色,来这里一定要吃,还有特色绍兴菜绍兴卤鸭,酱香味浓,肉质鲜嫩,非常好吃,寻宝记在绍兴有多家分店,味道好,菜量合适,价格也很亲民,代表了最地道的绍兴当地特色餐饮文化!

特色美食:梅干菜焖肉,花雕醉鸡,桂花米酒,绍式三鲜,状元鸡

地址:劳动路101号

御龙井(状元府店)

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御龙井是一家怀旧主题的餐厅,内部的装修是仿古风格,很多人喜欢去吃,他家主要是吃绍兴菜的。这家店环境干净整洁,店面古色古香,桌上有菜单,到店就可以点菜,他家的酱鸭很不错,口味偏咸,绍三鲜也是他家的特色,菜品精致,口味咸鲜,这些美食都是当地的名菜,做法讲究,口味地道。

特色美食:龙井虾仁,梅干菜扣肉,绍三鲜,御厨臭豆腐,西湖醋鱼,酱鸭

地址:仓桥直街112号(府横街与仓桥直街交叉口)

越味观

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这家餐厅很有特色,主要是吃绍兴菜的。很多人都喜欢吃绍兴菜,这就是最有名的绍兴菜特色餐厅之一,他家的梅干菜烧肉很好吃,肥瘦相间,肉香和梅干菜的香味融合在一起,肥而不腻,还有绍兴酱鸭,味道浓香,很有嚼劲,除了这些,他家的其他菜品口味也很地道。

特色美食:西施豆腐,绍三鲜,黄鱼千张包,韭黄煎饺,臭豆腐,红糖糍粑

地址:柯岩大道518号(近柯岩风景区)

最地道的五家绍兴菜特色餐厅都在这里了,不仅在当地很有名,很多外地人也知道,你都吃过哪几家呢?

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