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什么人不能吃茼蒿 茼蒿菜食用禁忌

2019-01-25  来源:小月婵啊  【字体:  

茼蒿是秋冬季节餐桌上比较火热的食材,尤其是在汤锅、火锅等餐饮方面,客人们几乎每次必点。那么你对茼蒿又了解多少呢?什么人不能吃茼蒿呢?关于茼蒿菜的这些食用禁忌你都应该了解。

什么人不能吃茼蒿?

什么人不能吃茼蒿 茼蒿菜食用禁忌

1、讨厌茼蒿气味的人群

茼蒿虽然也算是一种绿叶蔬菜,但是它和身材、白菜这类蔬菜并不太相同,它带有强烈的气味,所以就有人无法接受这个味道,当然喜欢的人反而会觉得这是茼蒿的特色。所以就算茼蒿功效再好,也不用勉强自己吃茼蒿。

2、体质虚弱、腹泻人群

茼蒿有一定的滑利功效,对于大便不畅的人来说是非常好的,有通便的作用,但是对于腹泻或者身体虚弱的人来说,茼蒿吃了反而会加重腹泻的情况。

孕妇能吃茼蒿吗?

什么人不能吃茼蒿 茼蒿菜食用禁忌

孕妇可以吃茼蒿。

茼蒿具有极高的营养价值,其中所含的某些营养元素也是对孕妇健康有益的,比如天然叶酸、维生素a等,非常有利于胎儿的健康发育,所以在怀孕期间可以适量吃茼蒿来补充一定的营养。

【茼蒿菜食用禁忌】

什么人不能吃茼蒿 茼蒿菜食用禁忌

1、茼蒿气浊、容易引起上火,所以一次忌食太多。

2、茼蒿虽然好,但是却是钠含量较高的蔬菜,高血压等心血管患者不宜多吃,普通人也不宜多吃,日常烹饪茼蒿时有而不宜多加盐。

3、由于茼蒿辛香具有滑利的作用,脾虚泄泻者不宜多食。

4、茼蒿中的芳香精油对人体有很好的保健作用,但是它容易在高温下挥发,所以烹饪不宜煮太久,旺火快炒是不错的选择。

5、茼蒿和草鱼相克,所以在熬制草鱼汤的时候最好不要茼蒿,以免同时候引起消化不良。

以上介绍了关于食用茼蒿的一些常识,希望对您是有帮助的。

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