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厦门有哪些出名的特产 福建厦门特产

2019-01-25  来源:天气网  【字体:  

  说起厦门,很多人都会想到鼓浪屿,很多人会为了厦门的美景而前往厦门,但是除了观看厦门的美景之外,厦门这些出名的特产,你都知道吗?

1、漆线雕

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  漆线雕是福建泉州的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,据相关记载,漆线雕起源于唐朝,至今已有1400多年的历史了。漆线雕的制作工艺十分复杂,整个制作过程为纯手工制作,要经过雕,刻,盘,缠等十多种复杂的制作工艺,所制作出来的漆线雕形象十分生动逼真,画面栩栩如生,古朴典雅,买来赠送亲友或者装饰,亦或者收藏都是非常不错的选择。

2、珠绣

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  珠绣是厦门的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐朝,在明清时期特别流行,距今已有一千多年的历史了。珠绣的制作工艺十分复杂,是在刺绣的基础上发展而来的,在专用的米格布上根据自主设计的抽象图案或几何图案,经过经过专业绣工纯手工制作而成。所制作出来的珠绣绚丽多彩,层次清晰,既有中国传统的古典美,又有欧美的浪漫与时尚。即使是在日新月异的现代,珠绣也占有不可动摇的地位,现在的婚纱礼服也会用到珠绣。

3、柴烧铁观音

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  柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料,在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。由于柴烧铁观音茶是纯手工制作,比较耗费人力,所以现在市面上的柴烧铁观音越来越少了。如果你到了厦门,一定要买点柴烧铁观音。

4、鼓浪屿馅饼

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  鼓浪屿馅饼是福建厦门极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,是真正的老字号的产品。鼓浪屿馅饼选用优质的精面粉,猪油,馅料为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的馅饼吃起赖香甜酥细,咸甜适口,口味繁多,而且还含有蛋白质,无机盐,纤维等丰富营养,在1983年的时候就获得福建省优质产品奖,2001年被授予“中华老字号”的称号。

5、厦门肉粽

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  厦门肉粽是福建厦门一道极具传统特色的美味名点,有着非常悠久的历史。选用优质的糯米,猪肉为主要原料,配以香菇,虾仁,在经过传统的烹制工艺制作而成,这样制作出来的肉粽香甜嫩滑,油而不腻,美味可口。厦门肉粽有咸粽,豆粽,甜粽等多种品种。厦门肉粽还有健胃开脾的功能,没回家赠送给亲朋好友也是非常不错的选择哦。

6、金门贡糖

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  金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产,具体来历已经无从考究,曾经还被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作技艺非常复杂,选用优质的花生仁,白砂糖,麦芽作为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的贡糖吃起来口感细腻,质酥味香,味道非常纯正,现在已经成为了厦门的特色产品之一,每一个到厦门的游客都会带一点金门贡糖回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。

  厦门出名的特产还有非常多,到厦门一趟,欣赏厦门的美景之时,也别忘了购买这些出名的特产哦!

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