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陕西榆林有哪些出名的特产 陕西榆林特产

2019-01-15  来源:十三月月月月月  【字体:  

  榆林是陕西的地级城市,有着非常悠久的历史,自古就是兵家必争之地,榆林这座历史有的城市,到榆林一趟,榆林有哪些出名的特产呢?

1、清涧红枣

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  清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。清涧有着适合红枣生长的优良条件,土壤肥沃,光照充足,所种植出来的红枣皮薄肉厚,个大核小,甘甜爽口,是非常良好的药用品和滋补品,清涧因此被评为“中国红枣之乡”。红枣中含有维生素C,蛋白质等丰富营养,清涧红枣在2008年被列为中国国家地理标志产品。

2、横山大明绿豆

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  横山大明绿豆是是陕西省榆林市横山县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关记载,横山种植大明绿豆已经有着两千多年的历史了。横山有着优越的地理环境,光照充足,昼夜温差大,水资源丰富,非常适合绿豆的生长。所种植出来的绿豆质感细嫩,口感甜脆,品质优良,还含有维生素,蛋白质等丰富营养,还对高血压,糖尿病有一定的治疗作用。横山大明绿豆在2008年被列为中国国家地理标志产品。

3、榆林豆腐

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  榆林豆腐是陕西榆林的特色产品,有着非常悠久的历史,具体来源时间已经无从考究,据记载,在明代的时候就已经名扬天下了。榆林有着非常优越的地理环境,光照充足,四季分明,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合黑豆的生长,榆林豆腐就是选用黑豆为主要原料,在经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆等多道复杂的制作工序精制而成,所制作出来的豆腐十分鲜嫩,软中带韧,十分美味,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,有利于降低胆固醇。榆林豆腐在2010年被李伟中国国家地理标志产品。

4、横山羊肉

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  横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特色产品,横山养殖羊有着非常悠久的历史,在汉代的时候就有记载了。横山有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源非常丰富,饲草资源也非常充足,所制作出来的横山羊肉肉质非常细嫩,肥瘦相间,低脂无膻,香味浓郁,横山羊肉以其独特的美味和营养价值,被誉为“肉中人参”。横山羊肉在2010年被列为中国国家地理标志产品。

5、米脂小米

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  米脂小米是陕西省榆林市米脂的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家们发现。米脂种植小米距今至少已有四千多年的历史了,在明清时期还被列为皇家贡品。米脂有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合小米的种植和生长。所种植出来的小米色泽金黄,颗粒圆大,清香四溢,黏糯爽口。小米中含有蛋白质,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防止反胃,呕吐的功效,在2008年,米脂小米被列为中国国家地理标志产品。

6、府谷海红果

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  府谷海红果是陕西省榆林市府谷的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,府谷种植海红果已经一千多年的历史。府谷有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,特别适合海红果的生长,所种植出来的海红果色泽鲜艳,酸中带甜,美味可口,可以鲜食,制干,或者用来酿造。海红果中含有丰富的营养,有健脾胃,增食欲,助消化的功效,府谷因此被评为“中国海红果之乡”。府谷海红果在2008年被列为中国国家地理标志产品。

  榆林出名的特产肯定还有非常多了,想要了解更多玉林的特产,不如收拾行囊前往榆林吧!

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