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榆林十大特产

2019-01-15  来源:十三月月月月月  【字体:  

  榆林是陕西的地级城市,有着非常悠久的历史,自古就是兵家必争之地,榆林这座历史有的城市,自然有很多特产了,来看看榆林的十大特产吧!

榆林特产一:榆林豆腐

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  榆林豆腐是陕西榆林的特色产品,有着非常悠久的历史,具体来源时间已经无从考究,据记载,在明代的时候就已经名扬天下了。榆林有着非常优越的地理环境,光照充足,四季分明,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合黑豆的生长,榆林豆腐就是选用黑豆为主要原料,在经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆等多道复杂的制作工序精制而成,所制作出来的豆腐十分鲜嫩,软中带韧,十分美味。【详细>>】

榆林特产二:横山羊肉

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  横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特色产品,横山养殖羊有着非常悠久的历史,在汉代的时候就有记载了。横山有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源非常丰富,饲草资源也非常充足,所制作出来的横山羊肉肉质非常细嫩,肥瘦相间,低脂无膻,香味浓郁,横山羊肉在2010年被列为中国国家地理标志产品。【详细>>】

榆林特产三:横山大明绿豆

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  横山大明绿豆是是陕西省榆林市横山县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关记载,横山种植大明绿豆已经有着两千多年的历史了。横山有着优越的地理环境,光照充足,昼夜温差大,水资源丰富,非常适合绿豆的生长。所种植出来的绿豆质感细嫩,口感甜脆,品质优良。【详细>>】

榆林特产四:清涧红枣

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  清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。清涧有着适合红枣生长的优良条件,土壤肥沃,光照充足,所种植出来的红枣皮薄肉厚,个大核小,甘甜爽口,是非常良好的药用品和滋补品,清涧因此被评为“中国红枣之乡”。【详细>>】

榆林特产五:府谷海红果

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  府谷海红果是陕西省榆林市府谷的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,府谷种植海红果已经一千多年的历史。府谷有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,特别适合海红果的生长,所种植出来的海红果色泽鲜艳,酸中带甜,美味可口,府谷因此被评为“中国海红果之乡”。【详细>>】

榆林特产六:炸豆奶

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  炸豆奶是陕西榆林的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,炸豆奶的制作方法十分精细,选用豆浆,鸡蛋,淀粉为主要原料,再用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的炸豆奶色泽金黄,外酥里嫩,香甜甘美,豆香馥郁,香甜甘美,十分美味。【详细>>】

榆林特产七:拼三鲜

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  拼三鲜是陕西榆林的一道极具传统特色的名菜,有着非常悠久的历史,具体来源已经无从考究,传闻康熙和乾隆品尝过此过后大家赞赏,还被带入宫中,用来招待外使。拼三鲜选用猪肉,羊肉,鸡肉味主要原料,再辅以木耳,海带丝和水黄花等为辅料,加入调料,然后一起煮开即可,拼三鲜制作工序十分繁杂,非一般的厨师能做好的。【详细>>】

榆林特产八:米脂小米

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  米脂小米是陕西省榆林市米脂的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家们发现。米脂种植小米距今至少已有四千多年的历史了,在明清时期还被列为皇家贡品。米脂有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合小米的种植和生长。所种植出来的小米色泽金黄,颗粒圆大,清香四溢,黏糯爽口。【详细>>】

榆林特产九:佳县马蹄酥

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  佳县马蹄酥是陕西省榆林市佳县的传统特色小吃,有着悠久的历史。佳县马蹄酥选用优质的精粉,猪板油,蜂蜜为主要原料,然后再经过传统的制作工艺制作而成,多制作出来的马蹄酥色泽褐黄,吃爱来酥脆绵甜,十分美味,曾经是佳县民间走访亲友的名贵糕点。【详细>>】

榆林特产十:小米凉粉

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  小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃,选用优质的小米为主要原料,再用传统的制作工艺制作成凉粉。小米凉粉的食用方法非常多样,可以加入辣椒油,红酱油,葱花等调料凉拌着吃,也可以锅中放入少量油,在配以葱姜蒜,炒着吃,不管是哪种食用方法,吃起来都是非常美味的。【详细>>】

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