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家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做简单好吃

2019-01-10  来源:天气网  【字体:  

土豆丝饼很多人都比较熟悉了,这是一种非常有特色的美味,一般都当做早餐来吃,土豆丝饼食材比较简单,而且制作步骤也不难,关键是营养价值高,味道好。土豆丝饼在家里也可以做,花费时间段,很适合上班。

家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做简单好吃

今天为大家介绍家常土豆丝饼的做法,如果你喜欢吃,也可以学起来,一起看看吧!

土豆丝饼怎么做简单好吃?

主料:

土豆1个,鸡蛋1个,面粉50克;

辅料:

盐3克,葱花;

土豆丝饼的做法步骤

1、土豆去皮,洗干净切丝(土豆丝尽量切细一些,做出来的土豆丝饼口感更好);

2、鸡蛋一个,面粉适量,将土豆丝、鸡蛋、面粉和盐、葱花搅拌在一起;

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3、放入的面粉要适量,一般土豆丝和面粉只要能粘合在一起即可;

4、平底锅里面倒适量油,油热之后,将土豆丝面糊放进去;

5、将土豆丝饼摊平,煎至金黄色之后,翻面;

6、土豆丝饼表面变黄之后记得改小火慢煎;

7、两面都煎至金黄色即可出锅。

家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做简单好吃

土豆丝饼的制作并不难,只是做的时候要注意食材的用量,面粉和土豆丝的比例很重要,在煎的时候,火候一定要掌握好。土豆丝饼不仅好吃,营养价值也很高,很适合当做早餐吃。

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