早餐是三餐中最重要的,但是现在很多的上班族都不习惯在家里面做早餐,而是在外面买,其实想要吃营养早餐最好还是在家里做,今天就介绍给大家懒人营养早餐做法大全,这些早餐不仅营养健康,关键是花时间少还步骤简单,非常适合赶时间的上班族。
简单早餐做法最关键的就是“快”,到底哪些早餐做起来简单又快呢?一起看看吧!
懒人营养早餐做法大全:
1、葱花鸡蛋饼
用料
鸡蛋4个,面粉140g;
辅料:
植物油,葱花,盐,水;
葱花鸡蛋饼的做法:
1、鸡蛋加盐打匀,随后加入面粉;
2、打匀之后添水,调出适中的浓稠度即可;
3、将葱花加入蛋液里面,搅拌均匀;
4、在锅里加少许植物油,将面糊倒进锅里面;
5、倒进蛋液之后,迅速转动锅底,把蛋液摊成圆形;
6、煎至金黄翻面,两面都煎好出锅即可。
2、火腿芝士蛋三文治
用料:
黄瓜半根,鸡蛋一只,火腿午餐肉4片,芝士片2片,三文治全麦方包3块;
火腿芝士蛋三文治的做法:
1、黄瓜去皮,切成黄瓜片,厚薄适中即可;
2、把全麦方包放进平底锅里面烤一烤,有烤面包机的也可以放进里面烤一烤,直到表皮香脆即可;
3、平底锅里面加入色拉油,把准备好的午餐肉放进去煎一煎,两面煎香即可;
4、把煎好的午餐肉放到方包上;
5、把芝士放1到2片到午餐肉上,放芝士要快,让午餐肉的热量将芝士慢慢融化;
6、把两层方包合起来,挤上沙拉酱,铺上黄瓜片,再挤上沙拉酱;
7、最后煎一个荷包蛋铺上即可。
3、皮蛋瘦肉粥
用料:
大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水;
调味料:
盐,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺;
皮蛋瘦肉粥的做法:
1、将大米清洗干净,浸泡30分钟;
2、将泡过的大米沥水后到锅里面加水开始煮;
3、准备好瘦肉,清洗干净切丝,放盐、鸡精、料酒、淀粉等等食材,拌匀腌制十分钟;
4、皮蛋切成小丁;
5、另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后肉丝下锅,煮至全部颜色变浅皮,捞出肉丝洗去浮沫;
6、粥煮熟透,变得粘稠之后,加入肉丝,皮蛋以及盐、鸡精等食材再焖煮几分钟,不断搅拌,加入香油,拌匀即可出锅。
4、牛奶燕麦片
用料
燕麦片半碗,牛奶,糖;
牛奶燕麦片的做法:
1、燕麦片跟水的比例大概是1:2.5;
2、锅里面加水烧开,然后下燕麦片,一般煮概3~5分钟即可;
3、牛奶的用量可以根据自己的喜好添加,下牛奶焖5分钟左右即可出锅。
5、虾仁蒸蛋
用料
鸡蛋,鲜虾,香葱,盐,温水,鸡粉,香油;
虾仁蛋羹的做法:
1、把虾仁洗干净备用,鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉搅拌均匀;
2、准备一杯温水或者鸡汤,把水倒进蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1,迅速搅拌,把泡沫清干净;
3、在蛋液中加入调料,用小滤网过滤一下,除去筋头;
4、在蒸前,在容器内壁上抹一层香油,这样蛋羹不会粘碗;
5、把蛋液倒进蒸碗里面,盖上盖子或者扣个盘子,水开以后,把蛋液放景区开始蒸,先大火再转小火蒸制的时间大概为10-15分钟;
6、中间到7、8分熟的时候,加入虾仁,蒸好后加入葱末、滴入香油即可。
懒人营养早餐做法大全,这些又快又简单的早餐做法你学会了吗?这些都是简单早餐做法,步骤不难,食材简单,营养健康。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;