长沙是一个拥有众多美食的地方,到了晚上,长沙人喜欢出门吃夜宵,于是很多长沙特色夜宵店开始火了起来,到底长沙好吃的夜宵店在哪呢?今天就为大家推荐几家,味道和价格都很不错。
长沙好吃的夜宵店在哪?
留香铁板烤肉
烤肉是很有人气的一种夜宵美食,长沙留香铁板烤肉非常有名,在当地已经开了很多家分店,店虽然不算很大,但是人气是真的高,这是一家地道的湘式烤肉店,菜品很多,而且都是提前腌制好的,吃起来口感很不错,他家的店面装修很讲究,有油烟处理系统,吃完之后不会有烤肉味,还有服务人员帮你烤,算是很不错的一家店。
推荐菜:蒜蓉茄子,牛肉,五花肉,培根,生菜
地址:人民路五一村夜宵街B3栋2号门面
课外·为人民夜宵
这是一家长沙特色夜宵店,首先要说到的就是装修,一走进去仿佛回到了小时候,有黑板报,标语,试卷等等,很有情怀的一家店。来到他家吃宵夜,最大的诱惑就是选择很多,想吃火锅、炒菜、点心、烧烤随便点,种类很丰富,上菜快,烧烤干净味道好,分量足,价格也可以接受,他家的肉制品质量都很高。
推荐菜:口味花甲,全虾宴,卤虾,口味小甲鱼,油爆虾
地址:含光路392号(石岭塘小区对面)
长聚宵夜城
看这个名字就知道,这是一家专门提供宵夜的餐厅,长沙好吃的夜宵店之一,这家店的菜品都是很不错的,可以点一些特色湘菜,比如大家都喜欢吃的口味虾,烤鱼等等,这家店的位置还是很好找的,店面显眼,店里的装修也很不错,墙上有彩绘,还有一些搞笑标语,来这里撸串的人非常多,特色鲜明。
推荐菜:芥末鱿鱼,牛肉,韭菜
地址:麓山后街132号汉庭酒店对面
羊伙计烤全羊宵夜美食广场
烤全羊绝对是夜宵人气产品,在长沙,这家羊伙计烤全羊宵夜美食广场还是很有名的,点一份烤全羊完全够吃了,套餐分量足,羊的个儿很大,没有什么膻味,羊肉肉质鲜嫩,还有羊头汤锅也很不错,口感醇厚,非常解腻。羊伙计烤全羊宵夜美食广场店面很大,环境也不错,除了烤全羊,这里还提供普通菜品,地道的土菜馆味道。
推荐菜:烤全羊,烤鸡,黄豆芽,金针菇
地址:滨河南路
客串出品
这是一家主打烤串和卤菜的长沙特色夜宵店,他家的特色菜很多,比如牛油,羊肉,生蚝,口味虾,茄子等等,他家的口味虾很不错,香辣可口,很多人都喜欢吃,他家的海鲜是一绝,生蚝个儿很大,性价比很好,还有烤土豆和金针菇,味道够足,除了烧烤,还有卤制品,卤土豆、猪蹄、拌粉等等,种类丰富。
推荐菜:串烤脆骨,鱿鱼芥末,串特色牛黄金,卤粉,烤茄子
地址:人民西路与都正街交叉口清香亭4号
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;