很多人去了长沙,都会被丰富的长沙美食所吸引,长沙是吃货的天堂,好吃的东西非常多,但是想要吃地道的风味,还是要做好攻略。长沙最火爆的特色饭店在哪你知道吗?为你推荐最火的长沙特色饭店。
长沙最火爆的特色饭店在哪?
玉楼东
长沙又不少的湘菜馆,这家餐厅人气很高,也是典型的中式湘菜馆,装修很精致,风韵独特。玉楼东的剁椒鱼头可以说是必吃的,来到这里的人都很喜欢吃,鱼头新鲜,肉质细腻,香辣适口。还有好吃的麻辣仔鸡,麻辣口味,鸡肉细嫩不柴,很好吃,这家餐厅不仅有湘菜,还有小吃可以点,比如大家都知道的臭豆腐等等。
招牌美食:剁椒鱼头,毛氏红烧肉,臭豆腐,三杯肉带饼,芋头排骨
地址:五一大道125号(靠近曙光路口)
火宫殿
来长沙,有一家餐厅是一定要去的,那就是在长沙很火的火宫殿,长沙最火爆的特色饭店之一,火宫殿以臭豆腐闻名,都说要吃正宗口味的长沙臭豆腐,就要去火宫殿。他家主营湖南风味菜肴和长沙美食,臭豆腐、红烧肉、糖油粑粑、龙脂猪血、红烧猪脚这些都是很火爆的,火宫殿价格适中,人均50元就可以吃,想当的划算。
招牌美食:臭豆腐,口味虾,红烧肉,龙脂猪血,脑髓卷,竹筒排骨
地址:坡子街127号(近三王街)
汕头八合里海记牛肉店
长沙最火爆的特色饭店里面,火锅当然不能错过,这家汕头八合里海记牛肉店就很受欢迎。位置在解放西路上,位置很好,性价比也很高,他家最有名的就是牛肉,品质新鲜,号称涮烫10秒就可以吃,肉质鲜嫩。这家店在长沙开了很多年,一般下午四点开业,一开张就人流火爆,他家的清汤锅底值得推荐,味道鲜香,营养健康。
招牌美食:干炒牛河,牛肉丸,牛肚,牛百叶,清汤锅底
地址:长沙市天心区解放西路VDVC城市经典附楼四层
尚辣口味海鲜
长沙特色饭店哪家最火?这家尚辣口味海鲜一定要去,主要是吃海鲜,这家店是白手起家,从小推车,一点一点做起来,口碑一直很好,味道有保障。他家的海鲜品种很多,食材新鲜,做出来的海鲜美食口味偏重,口感香辣,深受当地人喜爱,蛏子王、花甲、八爪鱼都很好吃,尤其是这家店的虾很有名,很多人都来吃。价格实惠,味道一流。
地址:东郡西路德政街交口德政园住宅区润心苑门面
杨裕兴(三王街店)
长沙有名粉面馆,要说长沙特色饭店哪家最火?这家粉面店一定要吃,都知道长沙米粉很有名,这家店开了很多年,一直是一粉面为主打,价格实惠,汤头浓香鲜美,米线也很好吃,最关键的是价格实惠,店面不小,来吃的人很多,几乎可以坐满,他家的原汤牛肉面很好吃,牛肉大块,面条劲道,爱吃粉的小伙伴一定要去。
招牌美食:鸡丝米线,酸辣鸡杂粉,三鲜面,原汤肉丝粉,三鲜炒粉
地址:三王街三王丽都大厦1楼(近坡子街)
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;