安阳是河南的地级城市,有着优美的历史和厚重的历史文化,到安阳一趟,除了了解安阳的文化,欣赏安阳的美食之外,安阳还有哪些适合带走的特产呢?
安阳特产一:内黄大枣
内黄大枣是河南安阳的特色产品,安阳内黄种植大枣有着非常悠久的历史,据记载至今已有1500多年的历史了,历代皆是帝王的贡品。内黄有着优越的自然环境,四季分明,光照充足,非常适合大枣的生长,所种植出来的大枣个大肉厚,吃起来酸甜可口,还含有维生素C,氨基酸等丰富营养。
安阳特产二:老庙牛肉
老庙牛肉是河南省安阳滑县的特色产品,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初的时候,雍正时期还被列为朝廷贡品。老庙牛肉制作工艺十分考究,选用优质的牛肉为主要原料,然后再配以肉桂,丁香等佐料长时间熬煮而成,最后所制作出来的老庙牛肉吃起来口感劲道,色香美味,鲜香醇厚。
安阳特产三:道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳滑县的传统美食,是我国非常有名的特产,有着非常悠久的历史,创始于清朝顺治年间,至今已有三百多年的历史了。道口烧鸡的制作工艺十分复杂,选用优质的嫩鸡为主要原料,再配以草果,肉桂,陈皮等佐料,在经由陈年老汤熬制而成,吃起来咸淡适口,肥而不腻,酥香软烂。
安阳特产四:滑县木版画
滑县木版画是河南安阳最传统的手工艺品,有着非常悠久的历史,创始于明朝初期,距今已有六百多年的历史了,滑县木版画制作工艺考究,至今一直都是纯手工制作,愠色精细淡雅,色彩和谐,人物造型夸张,线条刚劲有力,极具当地的民俗特色。
安阳特产五:秦氏熏肉
秦氏熏肉是河南安阳的特色产品,有着非常悠久的历史,秦氏熏肉创始于唐朝,在清朝乾隆年间非常受欢迎,秦氏熏肉的制作工艺也十分考究,经过十代人的不断创新,在祖传的秘方上不断融入现代的制作工艺,在原有配料的基础上又重新加入了十多种名贵中草药,然后熏制而成,所制作出来的熏肉香而不腻,瘦而不柴,吃起来非常美味。
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