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铜陵特色美食 铜陵最受欢迎的美食介绍

2018-12-12  来源:天气网  【字体:  

铜陵是安徽有名的港口城市,在这个城市不但有着美丽的风景,更是有着数不清的美食,如大肠面、凤丹皮等等,今天小编就为大家介绍一下铜陵最受欢迎的一些特色小吃。

1、南湖对虾

南湖对虾是铜陵的地道特色小吃,有着很久的发展历史,在铜陵,很多人都会选择南湖对虾这道美食,不但有着好看的外形,而且味道十分酥脆鲜香,同时还有丰富的营养价值,能够有效的起到壮腰补肾的作用。

2、椒盐猪手

在铜陵,还有一个风靡大街小巷的小吃,就是椒盐猪手。铜陵的椒盐猪手选用的都是上好的猪蹄,尤其是蹄部的肉筋更是油润发亮,表皮吃起来更是酥酥脆脆。椒盐猪手都是提前卤制的,调料都充分融入到里面,吃之前只需要撒上黑胡椒即可,口感筋道,味道更是让人赞不绝口。

3、顺安酥糖

顺安酥糖又被叫做“铜陵酥糖”,一般渠道铜陵这个小吃是一定少不了的,很多铜陵人在招待客人的时候就会拿出这道小吃来。铜陵小吃有着成块不散、入口即化的特点,比起其他酥糖来更受欢迎,也只有在铜陵才能吃到这种酥糖。

4、油炸毛豆腐

说到铜陵的特色小吃,还有一个不能忘记的就是油炸毛豆腐,这也是安徽的经典小吃之一,是用人工发酵的一种方法,让豆腐的表面上长出一层白色绒毛。然后把这种豆腐用油煎,加上一些佐料和清汤,烹制而成,味道十分诱人,尤其是配上辣椒酱,更是令人食欲大开。

5、大通茶干

大通茶干在铜陵已经有了几百年的发展历史,几乎每个铜陵人都吃过这道小吃。大通茶干形状方方正正,而且每一块都很薄,色泽鲜亮,吃起来更是越嚼越有味道,既可以招待亲友,又是家常的常备小吃。

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