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最经典的澳门小吃攻略 澳门有什么经典小吃

2018-12-04  来源:天气网  【字体:  

澳门小吃不仅有传统风味,同时还有西方特色,因为澳门曾经是葡萄牙的殖民地,所以很多的澳门小吃都是中西结合的,来到澳门,这些美味当然是要尝一尝的,为你推荐最经典的澳门小吃攻略,澳门有什么经典小吃值得吃呢?

最经典的澳门小吃攻略

猪扒包

猪扒包很多人都知道,这是澳门最具有知名度的小吃之一。猪扒包在澳门很多地方都可以吃,但是还是大利来记的猪扒包最有名。猪扒包就是拿一个涂着牛油的面包,夹一块猪扒,猪排是猪扒包最重要的部分,油煎或者是油炸,新鲜可口。

澳门姜糖

澳门的姜糖最开始是南方比较有名,在澳门地区也很多人吃,澳门姜糖有什么不一样呢?澳门姜糖用姜汁和红糖混合制作而成,现在的澳门姜糖大多是固体糖块,很多人来澳门旅游都会购买一些带走,姜糖口感香甜,具有很好的祛湿寒的作用。

葡国鸡

葡国鸡基本上是来澳门必吃的一道菜,这道菜是一道中西结合的菜肴,很有特色,很多人都想要品尝一下。地道的葡国鸡制作讲究,采用鸡、土豆作为主料,加入了咖喱盐制作而成,口味比较西化,吃起来口感浓香,鸡肉香嫩可口。

葡式蛋挞

葡式蛋挞也被叫做葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,在港澳地区,蛋挞是很受欢迎的一种甜点,奶油酥皮馅饼,蛋挞最有名的还是在澳门,正宗的葡式蛋挞都是很讲究制法的,精致圆润的挞皮,蛋香和糖香混合在一起,香浓酥脆,甜而不腻。

澳门竹升面

澳门有一种面食是很有名的,那就是竹升面,竹升面在广东,港澳地区都有,在澳门,很多的店铺都有,是一种传统面食。竹升面用传统方法搓面、和面,制作出来的面条口感劲道,加上配料之后,味道更香,爽滑劲道,韧劲十足,竹升面配上云吞或者是蟹黄也很好吃。

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