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金华美食介绍 金华最受欢迎的美食有哪些

2018-11-12  来源:天气网  【字体:  

浙江金华是一座非常漂亮的小城,在这座城市里也隐藏着许许多多的经典美食。今天小编就为大家介绍一下金华的那些最受欢迎的美食,一起来看看吧~

1、拔丝宣莲

说到金华的传统美食,一定要提到的就是拔丝宣莲了。拔丝宣莲在金华非常受欢迎,主要食材是莲子,把莲子倒进糖油锅里做成的一种美食,色泽鲜亮,而且外焦里嫩,口感更是绝佳,吃到嘴里让人觉得十分满足。

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2、择子豆腐

择子豆腐也是金华的传统美食,是用一种叫“泽子”的野果子制作而成的。这种野果一般是在秋天成熟,采摘下来以后加水研磨成粉状,然后晒干即可。择子不但能够做豆腐,而且还可以做面,吃起来非常地清凉爽口。

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3、神仙炖鸡

金华的一道非常受欢迎的美食就是神仙炖鸡了,几乎人人都喜欢这道美食,是金华的出名菜品。神仙炖鸡选用的鸡肉十分讲究,做出来的肉质醇香酥烂,光是闻一下就让人控制不住流口水了。

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4、薄片火腿

金华的火腿在全国都是比较出名的,金华火腿更是被销往各个地方,薄片火腿也不例外,是金华的一道经典美食,选用的是金华火腿中最精致的部位,做出来的菜品自然是不在话下的。

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5、宣平馄饨

金华宣平的馄饨比较受人喜爱,宣平馄饨更是做出了很大的名气,是馄饨界中比较出名的一种。宣平馄饨最特别的地方就在于它的皮,薄薄的纯手工制作,口感非常好,让人吃了一碗还想再来一碗。

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