面食是我们日常生活中都很喜欢吃的,不同的地方都有自己独特的面食,到了长春必吃的十碗面你知道有哪些吗?长春最好吃的面馆排名,这些都是本地人推荐的面馆,不仅好吃而且价格实惠,想要吃长春美食不要错过了这些地方。
长春最好吃的面馆top1:项嘟嘟霸王面馆
这家面馆之所以这么火,不仅是味道好,还有一点是位于红旗街与富锦路交汇的商圈,知道的人多了,加上味道好,自然就火了。
招牌霸王面,味美,量足,看像是牛肉面与重庆小面的结合体。精美小菜推荐海带丝,环境不错!
地址:富锦路与红旗街交汇北行60米
长春最好吃的面馆top2:美石全麦面馆
装修彰显农家特色又有现代气息,很干净。门口的小磨盘,是不是很可爱。
打卤面,卤子随便吃,四种口味,他家的面都是全麦的,牛肉面的汤头香浓,牛肉块也足够大,牛肉入口非常软烂,一尝就知道是熬到时候的东西,功夫足。全麦面真的是比较特别,面香味浓郁,也不失筋性。
地址:重庆路与人民大街交汇亚泰富苑西侧
长春最好吃的面馆top3:东方宫兰州牛肉拉面
东方宫名字大气,店里内部装修很好,拉面有好几种,传统大拉面,汤是传统的清淡一些,红烧的浓郁一些,各有特色。
小菜也做得很精致,大头菜和萝卜,都很爽口,肉串非常不错。
地址:临河街与珠海路交汇北行200米(经开四区西门)
长春最好吃的面馆top4:STAFOOD面馆无雙
店内装修现代,蟹脚面有种麻辣小龙虾的汁浇在了面上的感觉,很麻,不是很辣。
豪华油泼面食材丰富,花生蒜泥酱味道很浓郁,适合喜辣的盆友,可以尝新。
地址:百汇街与隆礼路交口西行50米
长春最好吃的面馆top5:面扑拉面
拉面馆以拉面为主打,还有铁板烧什么的,味道方面无功无过,优点时食材方面比较讲究,菜品的量很足,不像一般的日料很小份。
面扑拉面装修环境还不错,对得起“居酒屋”这个名字,另外,餐单上比较抢眼的是酒的种类很多。
地址:欧亚卖场20号门旁(胖帅肉蟹宝旁边)
长春最好吃的面馆top6:老秦人面馆
位置在欧亚卖场14号门,店面还不小,擀面条的工作台都是玻璃隔出来的,大家都能清楚的看见流程,肉夹馍吃过会让你念念不忘。
羊杂汤,羊杂不多汤还不错,臊子面,很有味,油泼面比较好吃,推荐。
地址:开运街欧亚卖场14号门旁(近吉林银行)
长春最好吃的面馆top7:老长春面馆
主打的老长春打卤面,13块钱,卤有9种,自助的,面条特别滑溜,软硬刚好。
西红柿鸡蛋的卤是甜口的,再搭配少许的咸口的卤,比如香菇、土豆、豆角卤。甜咸搭配,加点黄瓜,清新可口。
店里的装修是“中式复古怀旧风”,还带点小清新。墙上还写了一个衡与水的故事,讲述老长春的历史。
地址:世荣路和临河街交汇
长春最好吃的面馆top8:张记竹升面
在西康路上很好找,他们家的面虽然细,但有嚼头,很赞。
所有的面汤底基本都是牛杂汤,从小就从不吃牛杂的我,为了竹升面也是拼了。
立信街与西康路交汇南的一个小区里,庭院门口有一个指示牌(宝宝们就自行查询吧,我只去过以前没迁地址之前的店)......
地址:西康路与立信街交汇
长春最好吃的面馆top9:秦川人家陕西特色小吃
正宗的陕西面馆,离儿童公园不远。面和肉夹馍做的挺地道,分量足。膜都是现烙的,口感脆脆的。
地址:园东路与平阳街交汇处园东路西行15米(园东路口)
长春最好吃的面馆top10:白小胖的面馆
单看面馆的logo也是很可爱的少女风,装修的很有内涵,要是在这儿吃面肯定超级棒!不仅装修环境、餐具很用心,店老板很注重健康,食材很新鲜,味道也好啊。
地址:长治路多福街交汇
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;