云南玉溪江川区知名特产有哪些 适合教师节送的江川区特产

导读：每一个旅行者在旅行的途中都会拍下美食，拍下风景，然后继续上路。如果是我的话，最爱去的便是特产店、饰品店，给朋友和自己买下最值得纪念的纪念品。那么在云南玉溪江川区知名特产有哪些呢，你是否也只享受了美食与风景，忘记了这里的特产呢？那你在这里找到了适合教师节送的江川区特产吗？赶紧来看看我为你推荐的江川区特产吧！

1.名特咸菜

　　萝卜丝，选用品质好的白萝卜，经过洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。选料的认真，加工的细致，让色白、质嫩、丝细、均匀的萝卜吃起来清香回甜，不苦不辣、也没有杂质和异味。而且腌制成咸菜再食用，营养也不会流失还可以存储来供给蔬菜淡季食用。

　　油卤腐，据说是制于明清之际，当时几乎每家每户都将其腌制来作为咸菜，或者是赠送给亲朋好友。都后来发展成为了小商品生产。油卤腐腌制的要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。正因如此这油卤腐才以色、香、味俱诱惑着群众的味蕾。

　　易门豆豉，辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉，更是别有风味。

　　白姜，在我国的各地品种都是非常多的。值得一提的是这里的白姜，不仅外形好看，它的肉质细腻，坚实饱满，芳香味浓。将其腌制味道极好，或者直接炒食也是不错的选择，而且它对阴道滴虫及皮肤真菌也有显著的抑制作用，还作为血液抗凝剂来防止凝血。

2.名特小吃

　　冬瓜蜜饯，到这里来旅游的朋友们，如果买到本地的冬瓜蜜饯的话那就真的是不虚此行了。在当地，如果说招待客人的糕点中没有冬瓜蜜饯，那他会表示歉意。亲友之间逢年过节常常将冬瓜蜜饯作为礼品送给对方。清凉甜脆、透明无渣的口感，真是让人回味无穷啊！

　　糍粑，大多地方都有的小吃，其制作方法也是大同小异，都是用糯米加工而成的。在当地的餐桌上它可是不可多得的美味佳肴，每到春节他们都有做糍粑的习惯，招待客人，赠送亲友都是是不二之选。食用时用油炸熟即可，外酥里嫩，色香味俱全，口感香脆带有一丝甘甜，让人赞不绝口。

　　酥饼，又称“满油饼”，它生产的历史非常之久而且还很有名。它的用料最为考究，利用上等的各种配料烘烤而成。其味道是酥软香甜，油润可口，也是招待客人的不二之选。

结语：轻装上阵满载而归才让我感觉不虚此行，通过上面的介绍不知你找到的教师节特产是否与我的相同呢！