青岛崂山知名特产有哪些

 　它有着海上“第一名山”之称。耸立在黄海之滨，高大雄伟。当地有一句古语说：“泰山云虽高，不如东海崂。” 山光海色，道教名山。 山海相连，山光海色，正是崂山风景的特色。

1.崂山绿茶

　　崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。【详情】

2.崂山绿石

　　一是色彩绚丽，以绿色为基调，尽显变幻之美;二是结晶奇妙，绝大多数绿石为层状结晶，与不同色彩交相辉映，更奇者为放射性结晶，有奇峰高耸、岭脉延伸之奇景出现;三是石质细密润泽，石质细密晶莹，如若切片观察，还有一定的透明度。【详情】

3.翡翠水饺

　　翡翠水饺，青岛的著名小吃，以精肉、时令蔬菜精制而成，皮薄馅大、颜色翠绿、味道鲜美。【详情】

4.长乐冬枣

　　长乐冬枣是一晚熟鲜食果品(9月下旬-10月上旬)成熟。耐贮运，果实近椭圆形。果个大(单果重25克)。果皮赫红光亮，皮薄肉脆，木质纤维少，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，含丰富的氨基酸和维生素，生食品质极佳，口感特好。【详情】

5.青岛海鲜

　　青岛的海鲜数量多、品种多、且有大小海鲜之分：大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品;小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。青岛人吃海鲜，不以价格高低论档次，而以个人嗜好说口味。【详情】