广州天河知名特产有哪些？

　　说到天河就让我想起天河这部电影，影片以事关国计民生为故事主线的，充沛动人的情感和生动鲜活的细节。这里的天河不是电影，是一座城市，接下来让我们一起来了解一下这个有故事的城市特产!

1.干炒牛河

　　干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。【详情】

2.一品香辣蟹

　　一品香辣蟹选用的是自己蟹场饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹，据说150公斤中最多才能挑出5公斤左右。且蟹场设在河水与海水相交界处，蟹肉质特别新鲜香甜。【详情】

3.水果冰粥

　　夏日炎炎，酷暑难当，端上一碗美丽“冻”人的水果冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦，细细品味，“啊，好爽!”。【详情】

4.广州白切鸡

　　广州白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。【详情】

5.脆皮烧肉

　　脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，制作原料主要有五花腩、玫瑰露等，属于粤菜系。【详情】

6.广式肠粉

　　肠粉是源于广州西关的传统小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。【详情】

7.阿一鲍鱼

　　在中式宴席里，鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝是上品，这四大名品早已在历史名厨的手术演绎出一整套烹饪方法。而香港富临集团阿一鲍鱼酒家却在传统烹任的基础上百尺竿头，创造了独特的海鲜烹饪方法，尤其是特制的阿一鲍鱼这道菜，堪称一绝，被国际美食界公认为中国菜之极品，从而享有极高的声誉。【详情】

8.沙河粉

　　沙河粉粉薄而透明，韧而爽滑。沙河粉可汤煮，又可炒吃。配制方面，酸甜苦辣咸五味俱全，炒、捞、汤、蒸各式俱全。洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。【详情】