夜市绝对是一个城市最独特的风景,夜市不仅有好看的表演,还有好吃的美食,夜市小吃想必是很多人去旅游必吃的,山西夜市小吃去哪里吃呢?不同的地区都有自己特色的夜市,山西夜市小吃去哪吃?今天为大家盘点山西最具有人气的夜市。
太原
山西夜市小吃去哪里吃——老军营
老军营紧挨太原财大北校,是太原市最大的居民小区,紧邻太原市汾河公园,生态环境良好。老军营这个神奇的地方,叫各路吃货好一个朝思暮想!孜然谷羊肉串、烤鸭、沾串串、涮牛肚、酸辣粉、麻辣烫、烤鱿鱼、黄芪大面皮,羊排锅、野菜饺子、青草汁好吃到根本停不下嘴啊!
山西夜市小吃去哪里吃——食品街
太原食品街是太原最出名的小吃街,它和柳巷相连,北起府东街,南至钟楼街,开辟了可容纳400多车辆停放的停车场,各种通信网线一应俱全。整个街区焕发出了古朴优雅的勃勃生机,成为一条集餐饮、观光、休闲为一体的特色休闲街区。食品街餐饮各具特色,北部为特色风味区,中部时尚酒吧西餐区,南部山西特色风味区。不仅老字号的泉娃子小吃、杨记灌肠、雪山冷饮等顾客云集,而新入驻的雁同楼、晋韵楼、老北京卤煮火烧等一样挤满了前来尝鲜的食客。
长治
山西夜市小吃去哪里吃——城隍庙
长治城隍庙位于长治市大北街庙道巷,在城隍庙门前新修建的好的广场,打造成了长治市民比较常去的综合小广场。汇聚了不少地方的小吃,这里已经是最繁华的小吃聚点。尤其是夏天这里会有消夏晚会,品尝着各种名吃,欣赏着晚会悠扬乐曲舞蹈,好不悠闲自得。这里是吃穿住玩一条龙服务的。到了晚上还有夜市,一到晚上也是人山人海的。非常热闹!上党驴肉,长子炒饼,驴肉甩饼,壶关羊汤,德风麻辣烫,烤羊排,主题,羊肉串,酸辣粉,还有其他各色大众风味小吃。
大同
山西夜市小吃去哪里吃——仿古街
大同仿古街位于大同市教场街东路口,是一条布满古代建筑的步行街。街上有各种各样的小吃,还有琳琅满目的珠宝店,古代器具可谓是应有尽有。在这里最出名的就是凤临阁烧麦,现在挺多外地游客都要去那边吃的。每天店里游客络绎不绝,人满为患。
阳泉
山西夜市小吃去哪里吃——日谭口
阳泉日谭口街毗邻矿一中,正因如此,那里是各种小吃的聚集地,价格便宜,种类丰富,很接地气。面皮,菜饼,麻辣烫,羊肉串,过桥米线,鸭血粉丝,大部分都是很大众的小吃。
晋城
山西夜市小吃去哪里吃——小吃城
晋城的各色小吃街,小吃餐厅比较多,也比较散,最集中的是地方风味小吃城,它位于新建路,紧邻物贸广场,有个体经营者90多户。其中餐饮业占到了一半左右,汇聚了阳城烧肝、高平烧豆腐、高平十大碗、长子炒饼、晋南小炒、潞城甩饼、太原麻辣烫、安徽馄饨、新疆烧烤、云南米线、重庆小火锅等50余种各地风味小吃;此外还兼营蔬菜、水果、调味、肉蛋、粮油、水产、小商品、茶座、医药等。
朔州
山西夜市小吃去哪里吃——华宝街
朔州华宝小吃街城区万人商厦斜对面,路边美食可不少,可是很多美食实在是吃不得,下面给大家列出十大“吃不得”的路边小吃,麻辣烫,烤面筋,糖葫芦,臭豆腐,还有鱿鱼可以,避风塘连锁奶茶店,里面买奶昔,和刨冰,做的比较正宗吧,还有山东老张的肉串,20块钱包你吃到爽。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;