去天津一定不要忘了去美食街,因为这里才是真正的美食天堂。天津美食街你了解多少呢?如果你第一次去天津,就一定要做好攻略了,今天就为你推荐天津最好吃的美食街,这些地方都是天津本地人会去的热门美食胜地,赶紧收藏吧!
王顶堤风味小吃街
【推荐】广西螺蛳粉、各种烤串、羊腿...
位于王顶堤商业中心的风味小吃街,里面以烧烤为主,有串必撸伙伴们的聚集地。夏天的晚上可是超级火爆,烤串大多现制现烤,顾客能看得清清楚楚。冬天来上一只羊腿,或是羊蝎子,好好补一下身体,立马就有精神了。
地址:迎水道121号
辽宁路小吃街
【推荐】炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包,炒年糕、紫菜包饭;西班牙吉士果,各种烤串、轰炸大鱿鱼...
辽宁路小吃街,可是占尽了地理优势。在滨江道和平路商圈中,可是汇聚了全球的美食!想要吃完辽宁路小吃街,估计没有十天半月是拿不下的。
地址:和平区辽宁路
中山路美食街
【推荐】十八街麻花、耳朵眼炸糕、天宝楼酱货、十月馒头铺、烧麦、菜团子、锅贴...
早上就很热闹的美食街,虽然在中山公园,但是与以旅游为主要客源的美食街不同,这里的居民都会来这里购买早点,绝对的接地气。而且位置很好找,就在中山公园门口。一条街不长,但是种类蛮多的,统一装修后,看起来比较干净了。这里卖的,大多是天津人日常的食品,好吃不贵。
地址:河北区中山路
五爱道夜市
【推荐】鸡蛋仔、绿豆闷子、桃花面…
这个,还用详细介绍吗?经过了凯莱赛夜市拆迁等一系列媒体报道,天津人应该都知道吧。原来的凯莱赛、大同门变成了现在的五爱道夜市…几乎每家都要排队,想去的还是赶早吧~
地址:红桥区光荣道大舞台对面
淘宝街小吃街
【推荐】凉皮、凉面、臭豆腐、大鸡排、炒年糕、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子、铁板鱿鱼……
紧挨着人人乐超市和淘宝街的小吃街。小吃种类丰富,大多很便宜,和在淘宝街一样,小吃街也需要“淘”。熟了,自然能够淘出好味道。在超市或是淘宝街里逛饿了,买上一些小吃,足够让人燃起再逛下去的决心!
地址:河东区淘宝街旁
南市食品街
【推荐】石头门坎的素包、满天红的锅巴菜、炉炉香的烧饼、天街大牛皮、老北塘海鲜酱...
漫步食品街,近百家店铺鳞次栉比,国内外两百余种特色风味小吃汇聚一堂,应有尽有,可谓五味俱全。
地址:和平区南市商圈中心地带
西北角回民风味小吃街
【推荐】烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼…正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄。
西北角,天津市内最大的回族社区,这里有正宗的回民传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁,干净又美味,可是天津资深吃货们的高评价之地。不用说别的,到那看看排队的场景就明白了。
地址:红桥区西北角
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;