过年饭菜太油腻没有食欲，做这道菜清肠除腻，营养又健康

今天已经是初九了，很多小伙伴们也都开始上班了。都说过年胖三斤，过年期间的饭菜实在是太好了。所以也因此会让我们感到很腻会吃多了肉也会变的没有食欲。不如做做这道菜，清清肠胃，帮助我们除腻。而且热量很低，很适合要减肥的人。一起来做做这道菜吧，步骤简单，还营养又健康。

材料：西兰花、胡萝卜、蒜、蚝油、油、盐

第一步：首先要把西兰花摘成一小颗，然后用盐水泡5分钟，胡萝卜切成薄片，蒜切成末

第二步：锅中放入适量的清水煮沸，把西兰花放入水中焯水，然后捞起来沥干水分

第三步：锅中放入适量的油加热，然后放入蒜末爆香，加入胡萝卜翻炒2分钟

第四步：锅中放入西兰花下去一起翻炒，最好就是中火翻炒，不需要加水

第五步：等翻炒熟了之后，放入适量的盐，加入蚝油调味即可