天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

全球各国元旦美食大比拼!你的家乡元旦吃什么??

2017-12-08  来源:天气网  【字体:  

今天给大家奉献的是来自全世界各地的元旦美食,让大家坐于中国,藐视全球 \(^o^)/,在这个节日,我们放下所有,好好的放松下,好好的大吃大喝一顿。

01 中国:年糕、饺子

饺子和年糕是我们最最美味的元旦美食,每年的这一天,妈妈都会亲手做上美味的饺子和年糕,满满的都是妈妈的味道!大家同感么?

02 德国:火钳酒

火钳酒是德国的新年传统饮品,人们会在烧酒的锅上覆盖一张铁丝网,上面放着被朗姆酒浇过的宝塔形糖块,点燃后,再用火焰慢慢地把糖溶进下面的烧酒里,加上肉桂、丁香和橙皮。但是,新年午夜的祝酒并不是用火钳酒噢,而是香槟。

03 俄国:大菜

俄国人喜欢在家过年,一家人聚在一起,享用丰富多彩的“俄国大菜”。这时候男人会痛饮伏特加,女人们也会凑一凑热闹。浓烈的伏特加不仅可以温暖他们的身体,而且还会驱走他们身上、心里的寒气,并给他们带来一个热辣辣的新年。

04 马来西亚:椰浆饭

椰浆饭是马来西亚人最传统的新年食品,在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。椰浆饭的颜色奶白,散发着浓浓的椰子清香。它的制作过程很讲究,一定要用丰富的椰浆浸米,然后再烹饪,煮出来的饭颜色奶白诱人,散发着浓浓的椰子清香。不说了,口水都要流下来了!

05 新加坡:捞起鱼生

新的一年,新加坡人一定要吃“捞起鱼生”,寓意“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,所以很受欢迎。在吃这道菜的时候,一定要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀,味道特别鲜美。

06 菲律宾:全鸡饭

因为菲律宾人特别喜欢吃鸡,最有趣的是,能夹到雄鸡头的人,可以说是“独占鳌头,报晓人家”。如果夹到了母鸡的头,则意味着“多子多鸡(吉)”。就是是夹到了鸡肋,也会称作是“食之有味”,如果是夹到了鸡蛋,那就是“圆圆满满”。讲真,就算没去过菲律宾,我也能感受到他们对鸡浓厚的爱了...

07 日本:荞麦面

日本人在元旦这一天,喜欢喝屠苏酒、吃荞麦面,寓意是健康长寿。在除夕钟声敲响108下的时候,各家各户都会吃起荞麦面来。据说,谁家面条长,来年的运气就好。而且,幸运的大小与面条的长度成正比。咬断荞麦面还寓意着咬断厄运和负债,寄托了对来年的美好希望。

08 法国:喝光余酒

法国人会用过酒来庆祝新年,人们从除夕起就开始狂欢痛饮,直到1月3日才终止。法国人在新年到来之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,许多人都喝得酩酊大醉。因为他们认为,新年时如果家中还有剩余的酒,新的一年里就会交厄运了。

09 意大利:蜂蜜汤团

意大利的家家户户在元旦这一天都会大吃蜂蜜汤团。因为他们觉得,蜂蜜汤团有着“生活富有、圆满、甜蜜”的意思,过新年,谁吃得多,谁就幸福多。

10 西班牙:半夜吃葡萄

西班牙人有一句话说,“新年到,吃葡萄,12粒,刚刚好”。西班牙人在新年前夜会全家团聚,到12点的时候,用教堂钟声为号,争着吃葡萄,每敲一下钟,必须吃下一颗葡萄,而且要连着吃下12颗,这是祖祖辈辈传下来的习俗。一年12个月,一粒葡萄代表一个月,吃了月月平安,岁岁吉祥,年年顺利。真的是太有趣了!

11 韩国:年糕汤

年糕汤寓意着新年成长,所以在元旦这一天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。年糕汤的汤底很讲究,传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成,现在也有用鱼代替牛肉来煮汤,然后再放些豆腐、牡蛎、紫菜等,真心超美味的

12 朝鲜:甜饭

朝鲜人的新年除了美酒佳肴之外,还必须要吃甜饭。它是用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成的,新的一年吃一碗甜饭,意味着家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。

13 越南:方粽

越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。方粽和我们的粽子很像,也是用糯米做的,里面包上猪肉、绿豆等材料,吃的时候可以蘸上鱼露,味道很特别。

 最后!

今天给大家推荐马来西亚的这道椰浆饭,很有异国风味噢!喜欢的爸妈,一起做起来吧!

材料:米、香菇、红萝卜、洋葱半颗、马铃薯半颗、椰浆(奶) 1杯、高汤2杯、油葱、蒜头、葱、白酒1杯、盐、胡椒粉

做法:

1、先把蒜头切碎,葱切碎备用;

2、香菇切片,马铃薯切小块,红萝卜、洋葱切碎;

3、取一炖锅,先加点油,开中火,然后炒香洋葱碎,再加蒜头稍微爆香一下,加入生米拌炒;

4、这时候先加入白酒炖煮,转小火,直到白酒都被米吸收后 (第一次加水);

5、再加入一杯高汤(第二次),这时候再加入切好的红萝卜和马铃薯;

6、直到再次被米吸收,再加入一杯高汤(第三次),这时候加入香菇片,等高汤再次被吸收后,关火盖上锅盖等5-10分钟;

7、再开火,加入椰浆、盐巴、胡椒粉调味,即可起锅;

8、起锅装盘后,加点油葱酥、切好的细葱提味,ok啦!

热点推荐

HOT