天气渐冷,这个季节如果能来上一顿热腾腾的火锅,心情那简直是要飞起来了!世界上没有什么是一顿火锅解决不了的事情,如果有.....那就是两顿。火锅牵动着每个吃货骚动的心,美食那么多,而我只想吃火锅!这篇特色火锅活地图可要收好啦!
小水手海鲜主题火锅
别具匠心的海文化装修风格,进入船舱一样的大厅,墙面上的各种船舶小装饰,仿佛被海水浸泡了数年,出海前装物资的彩色油漆桶,这里以提供新鲜海鲜为己任,各式各样的海鲜,而且不限量!喜欢吃海鲜的朋友可以来吃到爽了。
地址:环翠区统一路407号(统一路店)
电话:0631-5278168
地址:环翠区青岛路80号(竹岛店)
电话:0631-5181982
重庆刘一手火锅
一进店内,入目的都是古色古香的装饰,一股浓浓的川渝气息扑面而来,悬挂于顶的红灯笼,简单随性的墙饰,遒劲有力挥洒的诗句,木质桌椅,令用餐都变得韵味十足。推荐菜品:招牌牛毛肚、冰川鸭肠、功夫腰片。
地址:环翠区花园中路88号1-3路北
电话:0631-5981113
重庆1945
一走进去,完全震惊,这真的是一家火锅店吗,LOFT装修风格,每一处装饰物的摆放细节都透出这是家逼格很高的店,炉锅烟火升起,谈笑有鸿儒,恍然两世间,享受这一分自在,太惬意了。推荐菜品:贵妃牛肉、极品鲜黄喉、水晶牛肉粒。
地址:环翠区实验中1路车终点站(鲸园店)
电话:0631-5281945
地址:金海湾医院东500米恒瑞街30-9(高区店)
电话:0631-5661945
八海道寿司料理
日本的锅料理讲究食材的鲜美与营养的搭配,无论是海鲜锅、肉类锅、激辣锅……相信总有一款能打开你的味蕾,北派火锅吃的是一个豪爽,但还有一派注重健康的日式火锅,这家店能同时满足,我们对火锅和料理的不同诉求。推荐锅料理:鮟鱇鱼锅、新品相扑力士锅、三文鱼锅。
地址:WEGO生活汇3楼东段
电话:0631-5864899
宽板凳老灶火锅
如果说麻辣是一种药,能治愈迷茫的心,那这里的辣锅一定可以治愈你。划开热辣的骨汤秘制8小时制成,骨香浓郁,营养均衡。宽凳子,宽桌子,门口的镂空隔断,叠砖的老式墙,.都像是把山城的种种,原样搬来了威海,这样的环境吃上一口麻辣鲜香的火锅,巴适的很哟。
地址:寨子大润发东侧宽板凳老灶火锅
电话:0631-3699555
老北京鲜羊肉火锅
整体来说,吃完这家火锅不会让人感觉油腻,反而很舒服,同样能够让人很满足,让人很有再来的想法,中规中矩成了特点,算得上火锅界的一股清流吧。不靠咸味、麻味、辣味刺激味蕾,靠的就是鲜,激发出所有食材的原汁原味,食材本身的味道不会因为汤底而被掩盖。推荐菜品:老北京鲜羊肉、至尊肥牛、老油条。
地址:威海市环翠区庙耩路5号
电话:18766316611
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;