河北邯郸这些特产美食、风味小吃你可能都没听说过！

美食需要被发现，河北邯郸有很多美食特产等着你们去发现！

大锅菜

大锅菜几乎无人不知，尤其魏县的大锅菜，各类食材汇聚一锅炖煮，白菜松软，豆腐入味，粉条劲道，肥肉酥嫩，所有食材相辅相成，令人回味无穷。

马头酥鱼

邯郸的马头酥鱼由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。被评为邯郸市十大名小吃之一。

曲面

曲面，以小麦面，绿豆面，黄豆面为原料的杂面，距今已经有400多年的历史。面粗细均匀，色泽明透，不散不乱，以鸡汤或肉卤相佐，美味可口，入口即化。

武安拽面

武安独具地方风味的面食，根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分，吃起来非常的筋道。

五百居香肠

大名县著名的传统风味名吃，色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。

一篓油水饺

邯郸有名的风味小吃，历史悠久，选料精细，用当天宰杀的肉配上小磨麻油和上等调味品，精心制馅、包制，成熟后汁包馅，吃时流油，故而得名。