聚会就是要肉肉肉!!!!我要为佛山5家烤肉疯狂打卡!
偶巴炭火烤肉
偶巴后现代工业感十足的装修简直圈粉无数!店里每只炭烤炉上都有配套的排风炉,而且每一只都是韩国进口!这种奢侈感上哪找?
他家的肥牛和薄牛舌最受大家欢迎,铁板上面吱吱的烤肉声,听着已经迫不及待想开吃了!一把直接送进口里,啖啖肉,浓浓的牛肉香气溢满口腔,甭提有多满足!
薄牛舌的口感鲜嫩饱满,肉汁此颊留香,烤的时间掌控好,爽口有韧性!
还推出创意新品“玛莎拉蒂”鲜肉肉蛋糕拼盘,一次满足你7个愿望,而且每一款都很有自己的个性。这么霸气的生日蛋糕,小编还是头一次见!
地址:祖庙路29号领南站购物中心6楼
电话:0757-66636363
人均:¥80
推荐:烤肉拼盘、肥牛、薄牛舌、炒年糕
炙诚
讲起好食兼实惠的烤肉店,小编第一时间想起了“炙诚”烤肉店,为了满足食肉兽能够大口大口地吃肉,现在推出烤肉新套餐,肉量瞬间UPUPUP
单层肥牛、黑椒烟熏鸭胸肉、雪花牛舌,日本大章鱼脚×2、锡纸调味五花肉、看着一大盘一大盘肉肉,作为食肉兽的我实在忍不住,下班约人去吃烤肉
高温下的单层肥牛, 油花吱吱声,牛油脂香味瞬间萦绕,一大块肥牛油光锃亮,小编隔着屏幕忍不住流口水
特别要提一下他家的极品尤物“LA牛排”,尽管要全熟,用剪刀剪开,里面依然是粉嫩嫩的肉肉,牛肉纤维中还渗透住丰富的肉汁,嫩滑juicy~
地址:禅城区季华五路印象城步行街
电话:13824513116
人均:¥47
推荐:单层肥牛、LA牛排、日本大章鱼脚
SuBuKan
老实说,这大概真的是我见过最小清新的烤肉店!全落地玻璃,植物环绕,不说真的猜不来是烤肉店!
就连地板和墙板都是经过精心设计,色调搭配得非常舒服~连摆设也十分可爱~
创新研制出烤牛肉+火锅汤“二合一”新食法,在特制的煎板凹槽里倒入秘制汤汁,肉片放在中间上烤,与此同时把素菜放在旁边的汤汁里,双重美味!
不得不说他家的招牌烤肉,选用与韩国60年的秘制配方腌制,烤熟后的肉汁超级丰富
地址:南海区桂城桂澜中路18号中海环宇城四楼L425铺
电话:0757-86360862
人均:¥47
推荐:招牌烤肉、芝士大盘鸡、烤牛肉+火锅汤二合一
姜虎东白丁烤肉
以“佛山排队王”而闻名的韩国直营姜虎东白丁烤肉店,环境足够地道,韩式木板凳+吸烟囱,每日店还没开门应该有人开始在排队了
烤肉首选当然是雪花肉!在即将收火时浸入些蒜片,夹起放进嘴里,轻轻一咬肉汁就在口中迸发,口感嫩的跟豆腐似的,用入口即化来形容,并不夸张~
整体感觉牛舌色泽最诱人,每一片都切的很厚实,烤后一整片塞进嘴里,脆韧有香。虽然是原味的,每口都有牛肉特有的脂肪香,却毫无牛舌的腥气
创意韩国小吃“奶酪鸡蛋卷”,金黄色的鸡蛋卷与均匀融化的芝士充分结合,一口咬下去芝士味浓郁,弹嫩绵软,有渐进丰富的口感
地址: 文华里一层1号(汕头八合里海记旁边)
电话: 0757-82065062
人均:¥90
推荐:雪花肉、牛舌、猪颈肉、奶酪鸡蛋卷
火火炭火烤肉
这间调味肉名家【火火】始创于1986年韩国首尔,如今在韩国已有上百家连锁门店,现在岭南新天地就有一家,简约的装饰却给人一种超温暖的感觉
据说这款招牌王猪排可是研究了30年的成果,堪称极品味道火火王,选用了20多种精选材料制作,就连酱汁和天然果汁的配比都是黄金比例哦~
但最爱还是他家的雪花牛肉,夹起一块烤熟后的雪花牛肉放入口中,鲜嫩的肉汁瞬间在口腔里爆炸开来,实在是太美味了
地址:佛山市禅城区岭南天地文会里7号
电话:0757 82305793
人均:¥100
推荐:雪花牛肉、招牌王猪排、辣味王猪排
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;