每周都有这个问题,虽然厌烦几百次,但是还是要问!周末吃什么?
合肥的小伙伴,最后一次好!我的小聋子们!
罍+村民俗小吃
又多了一个逛吃逛吃的好地方!从米酒、格拉条、猪头汤到汤包、肉合饼,各式木桌、竹椅、铁榔头、土灶台到黑白电视机、收音机怀旧风味十足。
源于山西的一根面和剔尖面,可以说相当独特了。一碗一根面,搭配牛肉、酸菜、青菜、豆子、香菇、萝卜……最后淋上鲜艳的红油,口水都要下来了!
地址:合肥罍街一期南沿位置
里奇先生
隐藏在绿地中心的一家西式餐厅,环境很是那种清新的干净利落,有几块花朵装饰的墙面,是很多小仙女的拍照圣地!
好评最多的,就是这里的招牌——德式风味咸猪手!78一大份,切成片状和时蔬码放在盘子李,外皮焦脆,猪手的肉又嫩有多汁,两人吃完毫无压力。
不想吃油腻的宝宝,请自动看牛油果鸡腿肉沙拉!被称为“森林奶油”的牛油果,营养价值很高,搭配水煮的鸡腿肉,是低脂高蛋白的完美减肥餐。
地址:绿地中心春台街三楼
绿里动漫主题餐厅
关于动漫的主题餐厅,合肥已经所剩无几,幸亏又被我找到了一家!作为微博网红的店,这里的装修比较符合小孩子的口味。
经典牛肉酱意面,分量比较适中,意面蘸满了浓浓的肉酱味,面条比较劲道,在嘴巴里可以回味很久。
主打的招牌就是披萨系列,榴莲披萨的榴莲味完全不重,芝士比较多,所以不能接受榴莲味的人也能吃~
地址:长丰南路66号欢乐颂一楼
赤坂亭
能吃到高品质吃不胖的牛肉,还完全自助不用动手!能满足你要求的就是它。有专门的厨师在铁板面前为你服务,让你近距离面对烹饪!
澳洲安格斯冰鲜上脑心,口感绵软,入口即化,脂肪低,蛋白质含量高!
而西班牙黑猪梅花肉肥瘦相间,肉香浓郁,吃起来特别的柔嫩可口,值得细细品味。
地址:马鞍山路万达广场3楼
秋之寿司
这家店虽然不大,但是整体装修的很有味道。去晚的盆友经常没有位置,所以记得提前预约~
烤出独特油脂香的鹅肝寿司,从入口到舌尖都是浓郁的香味!
牛油果拌饭居然有将近半个牛油果!米粒和清爽嫩滑的牛油果碎糅合在一起,入口就能让你大吃一惊。
地址:天鹅湖万达金街2楼
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;