10种适合瘦身的人吃的杂粮，看你的菜单里有没有

7. 豌豆

优点：豌豆的B族维生素含量非常高，而且富含膳食纤维

食用：搭配胡萝卜粒、玉米粒拌入沙拉等

8. 绿豆

优点：富含淀粉的豆类，属于杂豆，矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富

食用：绿豆粥、绿豆汤等

9. 小米

优点：小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴，小米是很温和的杂粮之选

食用：小米粥

10. 紫米/糙米

优点：糙米是属于没有精加工的谷物，营养保存较全面；紫米的花青素和矿物质含量都比较丰富，而且外皮相对坚韧，耐嚼，非常适合吃饭快的小伙伴

缺点：煮之前需要浸泡比较久，不然煮出来会很硬

食用：可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭，味道容易被接受

注意：

1. 不能只吃粗粮，应当粗细搭配

2. 不能过多食用，以免热量超标

3. 不要吃过量加工的粗粮，这样是失去了粗粮的意义，比如：磨成粉末的豆类、精加工的燕麦等

7. 豌豆

优点：豌豆的B族维生素含量非常高，而且富含膳食纤维

食用：搭配胡萝卜粒、玉米粒拌入沙拉等

8. 绿豆

优点：富含淀粉的豆类，属于杂豆，矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富

食用：绿豆粥、绿豆汤等

9. 小米

优点：小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴，小米是很温和的杂粮之选

食用：小米粥

10. 紫米/糙米

优点：糙米是属于没有精加工的谷物，营养保存较全面；紫米的花青素和矿物质含量都比较丰富，而且外皮相对坚韧，耐嚼，非常适合吃饭快的小伙伴

缺点：煮之前需要浸泡比较久，不然煮出来会很硬

食用：可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭，味道容易被接受

注意：

1. 不能只吃粗粮，应当粗细搭配

2. 不能过多食用，以免热量超标

3. 不要吃过量加工的粗粮，这样是失去了粗粮的意义，比如：磨成粉末的豆类、精加工的燕麦等

7. 豌豆

优点：豌豆的B族维生素含量非常高，而且富含膳食纤维

食用：搭配胡萝卜粒、玉米粒拌入沙拉等

8. 绿豆

优点：富含淀粉的豆类，属于杂豆，矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富

食用：绿豆粥、绿豆汤等

9. 小米

优点：小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴，小米是很温和的杂粮之选

食用：小米粥

10. 紫米/糙米

优点：糙米是属于没有精加工的谷物，营养保存较全面；紫米的花青素和矿物质含量都比较丰富，而且外皮相对坚韧，耐嚼，非常适合吃饭快的小伙伴

缺点：煮之前需要浸泡比较久，不然煮出来会很硬

食用：可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭，味道容易被接受

注意：

1. 不能只吃粗粮，应当粗细搭配

2. 不能过多食用，以免热量超标

3. 不要吃过量加工的粗粮，这样是失去了粗粮的意义，比如：磨成粉末的豆类、精加工的燕麦等