黔江鸡杂
在重庆,估计没有人不知道黔江鸡杂的,大街小巷,到处都有。
获胜理由:群众基础扎实,口味浓郁,地道的四川风味。
青菜牛肉
在黔江,这是一道能与鸡杂媲美的菜肴,可谓不相上下。
获胜理由:小火慢炝保留了牛肉与青菜的原味,口感绝佳。
郁山三香
产自郁山镇而得名的一道传统美食,老少皆宜。
获胜理由:苕粉晶莹剔透,香气浓烈,锦韧滑舌。
其实,无论脚步走多远,家乡的味道是每个人心中固守的乡愁,不管聚散和悲欢,总有一种味道,以其独有的方式在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
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2024-03-13
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