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红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做好吃

2020-02-12  来源:  【字体:  

温水里加红糖、酵母拌匀。加入面粉里,拌成粘手的面团,醒发至有蜂窝状。再加入红枣、泡打粉、玉米油,充分揉匀,做成等量的小剂子。入锅再次醒发30分钟。大火蒸12分钟,焖3分钟后出锅。

红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做好吃

红糖馒头怎么做好吃

用料:

面粉500克,红糖100克,温水300克,酵母5克,小苏打5克,玉米油20克,红枣粒适量

红糖馒头的做法:

1、温水里面加红糖、酵母,搅拌均匀;

2、加入面粉里面,拌成粘手的面团,密封醒发,发酵至有蜂窝状即可;

3、再加入红枣、泡打粉、玉米油,充分揉匀,做成等量的小剂子;

4、入锅再次醒发30分钟;

5、大火蒸12分钟,焖3分钟后出锅。

小贴士:

蒸之前,蒸锅里要垫上一层油纸,不然会粘锅。

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