天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕

2019-11-14  来源:  【字体:  

  蛋清和蛋黄分离,将蛋清打到奶油状,加少许盐,分三次加白砂糖,打至用打蛋器能提起的状态,蛋黄里加糖、面粉、牛奶,搅拌至没有面粉粒,将蛋清分两次倒入蛋黄里,电饭锅擦干,预热几分钟,抹上一层油,倒鸡蛋液,按下煮饭键,待按键跳至保温后,再焖20分钟,即可出锅。

电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕

  电饭锅自制蛋糕

  用料

  鸡蛋6个,盐少许,面粉6勺,牛奶10勺,白砂糖6勺

  电饭煲蛋糕的做法:

  1.蛋清和蛋黄分离,用打蛋器将蛋清打到奶油状。

  2.加少许盐,分三次加入白砂糖,打至用打蛋器能提起的状态。

  3.蛋黄里加糖3勺、面粉6勺、牛奶10勺,充分搅拌至没有面粉粒。

  4.将蛋清分两次倒入蛋黄里,混合均匀,不能打圈。

  5.电饭锅擦干,预热几分钟,然后抹上一层油,倒入鸡蛋液,按下煮饭键,盖住出气口。

  6.待按键跳至保温后,再焖20分钟,即可出锅。

  小贴士

  蛋清蛋黄分离之后,蛋清里不能有水,否则打不发。

  鸡蛋如果是从冰箱里面拿出来的,最好先解冻一下再用。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文