鸡蛋磕入碗里,拌匀,将鸡蛋打散,然后加入温水,再次搅拌均匀,将蛋沫撇出,裹上保鲜膜,然后在上面扎几个洞,蒸锅里面加入清水,将蛋液放上去,大火烧开,然后转小火蒸10分钟左右,取出,淋上香油,即可。
怎么蒸蛋羹
用料:
鸡蛋1个,香油1克
宝宝的蒸蛋羹的做法:
1.鸡蛋1个磕入碗里,搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散,然后加入温水,再次搅拌均匀。
3.将蛋沫撇出,裹上保鲜膜,然后在上面扎几个洞。
4.蒸锅里面加入清水,将蛋液放上去,大火烧开,然后转小火蒸10分钟左右。
5.取出,淋上香油,即可。
小贴士
一般八个月左右的宝宝就可以吃全蛋了,蒸1个蛋就可以了。
刚蒸出来的蛋羹比较烫,记住要晾一会儿再给宝宝吃。
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