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麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法

2019-10-23  来源:  【字体:  

  土豆切块,菠菜、金针菇、海带洗净,午餐肉切片,锅中加适量清水,放入土豆和火锅丸子下锅焯熟,捞出,放入菠菜、海带等食材,煮熟捞出,容器里加适量麻油,再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀,再加辣椒油、孜然和麻辣鲜拌匀,放菠菜、火锅丸子、金针菇、海带、午餐肉等食材拌匀,撒芝麻即可。

麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法

  麻辣拌的简单做法

  主料

  土豆1个,菠菜适量,金针菇适量,火锅丸子,午餐肉1块,鹌鹑蛋,海带,

  辅料

  花生碎,麻油,盐,味精,辣椒油,孜然

  麻辣拌做法:

  1.土豆1个切成块,菠菜、金针菇、海带清洗干净,午餐肉切成片。

  2.锅中加入适量清水,然后放入土豆和火锅丸子下锅焯熟,捞出。

  3.然后放入菠菜、海带等食材,煮熟捞出,控干水分。

  4.容器里面加入适量麻油,再加入花生碎、白糖、少许盐和味精,搅拌均匀。

  5.再加入辣椒油、孜然和麻辣鲜,搅拌均匀。

  6.放入煮好的菠菜、火锅丸子、金针菇、海带、午餐肉等食材,搅拌均匀。

  7.最后撒上芝麻即可。

  小贴士:

  食材要提前焯熟,然后再放在一起拌。

  麻辣拌里面的食材可以根据自己的需求进行添加,如油菜、圆白菜、茼蒿、宽粉、粉丝、魔芋丝、鱼丸等都可以。

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