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怎样存放鸡蛋不坏 鸡蛋如何存放

2019-10-23  来源:  【字体:  

  鸡蛋存放的时候注意千万不要水洗,而且放入冰箱的时候,一定要大头朝上,小头朝下,竖着放入格子里,也可以在鸡蛋表面刷一层油,防止细菌侵入鸡蛋里面,最后要注意,不要把鸡蛋和大蒜、洋葱、生姜等食物放在一起。

怎样存放鸡蛋不坏 鸡蛋如何存放

  怎样存放鸡蛋不坏

  窍门一

  鸡蛋买回家之后,不要水洗,如果觉得鸡蛋表面很脏,可以用半湿的毛巾将鸡蛋表面擦一下,然后放进冰箱里面储存。

  窍门二

  放入冰箱的鸡蛋,一定要大头朝上,小头朝下,这样竖着放入格子里面,这样才能让鸡蛋有效的保鲜,而且能储存更长的时间。

怎样存放鸡蛋不坏 鸡蛋如何存放

  窍门三

  在鸡蛋的表面刷一层油,这样可以防止蛋壳的水分蒸发掉,同时也能隔离外界的细菌侵入蛋壳里面,达到保鲜的目的。

  窍门四

  鸡蛋一定不要和大蒜、洋葱、生姜等刺激性的食物摆放在一起,因为鸡蛋的蛋壳上面有很多小气孔,这些食物气味比较强烈,会透过气孔进入鸡蛋里面,时间长了,就会让鸡蛋变质。

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