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皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的做法

2019-10-23  来源:  【字体:  

  皮皮虾放入碗中,加姜丝和白醋拌匀,再倒入芡粉,红椒切丁、干辣椒切开,切一些葱花,皮皮虾放油锅中炸2分钟后捞出,锅中热油,倒入葱花和姜丝,倒入干辣椒、红椒丁,再倒适量的油,放皮皮虾翻炒,撒一些盐、孜然粉、辣椒粉和葱花,中火翻炒,关火盛入碗中,撒点葱花即可。

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  皮皮虾怎么做好吃

  食材:

  皮皮虾适量,干辣椒几个,姜1块,大蒜3瓣,孜然粉,辣椒面,小葱2根

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  皮皮虾的做法:

  1.皮皮虾放入碗中,加入适量姜丝和少量白醋,用筷子搅拌均匀,再倒入少量芡粉。

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  2.红椒切成小丁、干辣椒切开,切一些葱花。

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  3.皮皮虾放入油锅中,炸2分钟后捞出。

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  4.锅中热油并倒入葱花和姜丝,接着倒入干辣椒、红椒丁,再倒入适量的油,放入皮皮虾翻炒,撒一些盐、孜然粉,以及辣椒粉和葱花,中火翻炒一会儿即可关火盛入碗中并撒点葱花就做好了。

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  小贴士:

  炸皮皮虾,一定要沥干水分,否则炸的时候,油会溅出来。

  炒皮皮虾的时候,开大火,炒出来的皮皮虾味道更好。

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