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纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤

2019-10-17  来源:  【字体:  

  黑巧克力和黄油混合,隔热融化,将鸡蛋与糖混合,打发至变白,在鸡蛋液中加入黑巧液,混合搅拌均匀,加入朗姆酒,筛入低粉拌匀,再装入纸杯模具,放入烤箱220度烤8分钟即可。

纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤

  纸杯蛋糕怎么烤

  食材:

  低粉30克,朗姆酒7克,鸡蛋1个,蛋黄1个,黄油50克,糖20克,黑巧克力80克

纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤

  纸杯蛋糕的做法:

  1.黑巧克力和黄油混合,隔热融化。

纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤

  2.将鸡蛋与糖混合,打发至变白,在鸡蛋液中加入黑巧液,混合拌匀。

纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤

  3.加入朗姆酒,筛入低粉拌匀,再装入纸杯模具,放入烤箱220度烤8分钟即可。

纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤

  小贴士:

  黄油和砂糖可以一起放,不影响打发效果。

  纸杯蛋糕是一种非常常见的美食,这里做的是巧克力纸杯蛋糕,比一般的纸杯蛋糕在味道上更丰富,用料很简单,步骤也不多。

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