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芒果切法窍门 芒果怎么切

2019-10-15  来源:  【字体:  

  芒果洗净,放在案板上,芒果立起来,用刀从芒果的顶部插入,切到底,把芒果立起来,重复上面的操作,切下另一半,果肉朝上,用刀尖在果肉上划十字花刀,手拿着芒果的两端,大拇指向上顶果皮的部分,芒果就切好了。

芒果切法窍门 芒果怎么切

  芒果切法窍门

  步骤一

  芒果清洗干净,将芒果放在案板上。

  步骤二

  将芒果立起来,左手按住芒果上方,用水果刀从芒果的顶部插入,贴着芒果核部分顺着切到底。

  步骤三

  然后再把芒果立起来,重复上面的操作,沿着果核切下另一半,一个芒果可以分割成完整的两半。

  步骤四

  将芒果的果肉朝上,用刀尖在果肉上划十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准。

  步骤五

  手拿着芒果的两端,用大拇指向上顶果皮的部分,芒果就切好了。

芒果切法窍门 芒果怎么切

  小技巧:

  切芒果这一步很重要,一定要贴着芒果核切。

  如果想要把芒果肉和果皮分离开,可以沿着十字纹路,用刀剔下来即可。

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