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家常烤肉的腌制方法 烤肉怎么腌制

2019-10-09  来源:  【字体:  

  五花肉洗净,切成2-3毫米后的肉片,放入碗中,放入酱油3大匙、糖2大匙、清酒1大匙、姜40克、葱2根、胡椒粉抓匀,肉片腌制1个小时左右即可,腌好的肉片就可以放上烤盘进行烤制了。

家常烤肉的腌制方法 烤肉怎么腌制

  烤肉怎么腌制

  用料:

  五花肉1块,酱油3大匙,糖2大匙,清酒1大匙,姜40克,葱2根,胡椒粉少许。

  家常烤肉的腌制方法:

  1.五花肉清洗干净,然后切成2-3毫米后的肉片,放入碗中。

  2.放入酱油3大匙、糖2大匙、清酒1大匙、姜40克、葱2根、胡椒粉抓匀。

  3.肉片腌制1个小时左右即可。

  4.腌好的肉片就可以放上烤盘进行烤制了。

家常烤肉的腌制方法 烤肉怎么腌制

  小贴士:

  1、烤肉的腌制材料不固定,可以根据自己的口味添加不一样的调味料,但是一定要把握好用量。

  2、吃烤肉最好的食材就是五花肉、牛肉或者羊肉。

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