天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

2019-09-18  来源:  【字体:  

  牛腩洗净切块,番茄切块,土豆、胡萝卜切块,洋葱切条,芹菜切段,牛腩凉水下锅焯水捞出,锅中放黄油,放牛肉煸炒,放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀倒入砂锅,放黄油,放番茄炒至软烂,加番茄酱和清水煮开,倒砂锅小火炖1小时,加牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

  正宗罗宋汤怎么做

  主料:

  牛腩300克,番茄2个,胡萝卜100克,土豆100克,洋葱半个,芹菜50克;

  辅料:

  番茄酱1勺 黄油50克 牛奶150克 胡椒粉2克

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

  罗宋汤的做法:

  1.牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

  2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

  3.锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀,加入清水适量煮开,倒入砂锅小火炖1小时,加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

  小贴士:

  1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

  2、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多

罗宋汤的家庭做法 正宗罗宋汤怎么做

  罗宋汤是一道健康的食物,很多人都喜欢吃的菜肴,罗宋汤里面会添加很多的菜肴,这里加入了番茄、胡萝卜、土豆、洋葱等食材,营养健康,口味丰富,非常值得推荐。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文