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凉拌粉丝的做法 如何凉拌粉丝

2019-09-17  来源:  【字体:  

  粉丝放温水中泡软,黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,粉丝放沸水中煮至断生捞出,碗中放入粉丝,黄瓜丝、香菜段、蒜末,加入盐、鸡精、生抽、醋、耗油、香油拌匀盛入盘中即可。

凉拌粉丝的做法 如何凉拌粉丝

  如何凉拌粉丝

  食材:

  粉丝适量,黄瓜半根,香菜2根,大蒜2瓣;

  辅料:

  盐半勺,鸡精半勺,生抽一勺,醋一勺,耗油一勺,香油一勺;

  凉拌粉丝做法:

  1.粉丝放入温水中泡软,黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末;

凉拌粉丝的做法 如何凉拌粉丝

  2.粉丝放入沸水中煮至断生,捞出沥干;

凉拌粉丝的做法 如何凉拌粉丝

  3.碗中放入粉丝,黄瓜丝,香菜段,蒜末,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽一勺、醋一勺、耗油一勺、香油一勺拌匀盛入盘中即可。

凉拌粉丝的做法 如何凉拌粉丝

  小贴士:

  粉丝里面可以根据自己的口味,添加喜欢的食材,这道菜能健胃消食,对夏季中暑、吸收不良综合症也有疗效。

凉拌粉丝的做法 如何凉拌粉丝

  凉拌粉丝是一道凉菜,不仅制作简单,口感也比较清爽,这里用到了非常多的调味料,口感上会比较丰富,如果喜欢吃辣的可以添加一些辣椒油,也是很不错的。

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