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虾仁香菇粥的做法 虾仁怎么做好吃

2019-06-17  来源:天气网  【字体:  

  大米洗净浸泡30分钟,香菇洗净浸泡20分钟,鲜虾洗净后去头、去壳去虾线,腌制10分钟;香菇去蒂切片,姜切丝,小葱切葱花;锅中清水烧开,放大米煮开,转小火熬煮20分钟;放虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟,放葱花、盐拌匀即可。

  虾仁怎么做好吃?

  主料:

  大米80克,鲜虾8个,香菇2个;

  辅料:

  姜1块,小葱2根

  虾仁香菇粥的做法步骤:

  1.大米洗净后浸泡30分钟,香菇洗净后浸泡20分钟;

  2.鲜虾洗净后去头、去壳去虾线,将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟;

  3.香菇去蒂,切成薄片,姜1块切姜丝,小葱2根切葱花;

  4.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

  5.放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟,放入葱花、盐1勺拌匀即可。

  小贴士:

  虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  虾仁香菇粥的做法已经介绍完了,大家有没有学会呢?虾仁香菇粥营养丰富,而且口感清淡,适合各类人群食用,喜欢就赶紧在家里做一做吧!

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