来济南游玩,一定要吃的就是济南的特色美食,济南的特色美食去哪吃呢?很多人都会问这个问题,今天就为大家盘点济南特色美食餐厅,都是当地知名度很高的饭店,味道正宗,口碑好。
济南的特色美食去哪吃?
辛韓食春川料理(世茂店)
辛韓食春川料理是一家很有人气的韩国料理店,位置在世贸4楼,还是很好找的,韩国料理很多人喜欢吃,这家店的菜品还是很多的,都很新鲜,味道正宗,鸡肉,牛羊肉,猪肉都有,还有各种蔬菜,配上他家地道的韩式酱料,味道非常好。这家店面积不大,但是还是很值得去的。
推荐菜:泡菜饼,春川铁板鸡,古风铁板,泡菜炒饭,五花肉
地址:泉城路26号世茂国际广场东座4层E412
会仙楼饭庄
今天介绍的这家会仙楼饭庄位于芙蓉街,是一家专门吃鲁菜的菜馆,菜品分量很足,不少当地人都特地去吃。会仙楼饭庄是地地道道的鲁菜馆,他家的糖醋鲤鱼很好吃,外焦里嫩,酸甜的口感非常好吃。九转大肠也很不错,是鲁菜中的经典菜肴,基本上每一家鲁菜馆都有,他家做的非常正宗。
推荐菜:九转大肠,甜沫,油旋,奶汤蒲菜,把子肉,糖醋鲤鱼
地址:泉城广场芙蓉街105号
金三杯酒家(西门店)
金三杯酒家是济南鲁菜馆里的老字号品牌,招牌主打的是海派鲁菜,还有川沪粤菜,所以选择还是很多的,这家店绝对是济南宴请鲁菜的首选之一。糖醋鲤鱼是店里的招牌美食,来这里一定要吃,拌合菜很像拌菜,各种蔬菜的结合,蘸上糖醋汁,口味清爽,作为开胃小菜还是很好的。
推荐菜:海鲜,台式三杯鸡,爆炒腰花,爆三样,糖醋鲤鱼(条),水饺
地址:趵突泉北路12号三联大厦11楼
老板恋上鱼
到了济南一定要吃鱼,在众多济南特色美食餐厅里面老板恋上鱼一定是很有名的一家,因为在济南有很多分店,人气很高。虽然这里的环境一般,但是服务很好,最重要的当然是东西好吃,这里的鱼做得很有特色,味道很丰富,除了鱼,还有不少其他的济南特色美食。
推荐菜:老板东山羊,鹅卵石肥肠,老板恋上鱼,肉末粉条
地址:新泺大街2008号联荷雨滴广场3楼304号(近齐鲁软件园)
草包包子铺(普利街总店)
吃包子,推荐这家草包包子铺,济南特色美食餐厅之一,这是一家老字号包子店,也是多数济南人都很熟悉了,这家包子店的包子皮薄、馅多、味美,号称最有济南风味的包子店,用荷叶包着,不粘底还有荷叶的清香。吃包子配上各种小菜,相当的不错。
推荐菜:九转大肠,御膳包,猪肉灌汤包,虾仁包子,素三鲜包子
地址:普利街15号(近趵突泉)
济南的特色美食去哪吃大家都知道了吗?济南特色美食餐厅很多,这几家不仅口碑好,也是最有名的,大家可以去试试。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;