江西南昌有着许许多多的美食,很多吃货到了南昌会专程去到各个美食街大快朵颐~今天小编就为大家介绍一下南昌滕王阁美食街上的一些最值得推荐的美食餐厅,快来看看吧~
1、老闵田螺馆
这家田螺馆在滕王阁美食街人气非常高,很多游客都会冲着这个人气前去品尝,事实也确实是非常让人满意,尤其是爱吃辣的小伙伴,吃过一次就不会忘记那个味道,田螺和花甲的汤汁闻起来非常香,吃起来更是口感极好,让人吃了还想吃,简直欲罢不能,所以去滕王阁美食街一定要去这家田螺馆!
地址:东湖区建德观街132号(近象山路)
电话:15879172056
2、老三院粉店
老三院粉店是一家非常值得去的小吃店铺,里面的主打牛腩拌粉和猪肝蛋花汤更是一绝,受到无数食客的夸赞,尤其是再加上萝卜干、秘制大蒜酱和麻油,搅拌均匀以后吃起来味道更是劲道爽滑,让人爱不释手,非常值得一去了!
地址:南昌市东湖区建德观街360号(汉庭怡莱酒店旁边)
电话:18679106384
3、63号小馆
63号小馆在南昌名气也很高,里面有着非常典型的南昌菜,口味比较重,适合喜欢重口味的小伙伴前去品尝。尤其是里面的牛腩煲和爱心手打年糕,非常受欢迎,而且年糕还会做成各种星星、爱心的形状,比较可爱。另外这家店的服务态度比较好,虽然等的时间会久一点,但是会让你觉得整体用餐心情还是很愉快的~
地址:南昌东湖区建德观63号
4、新园阁生煎包
去了南昌,怎么能不尝尝本地的生煎包,新园阁就是比较有代表性的南昌生煎包店,这里的生煎包味道非常好,生煎包的底面煎的香香脆脆的,焦黄可口,里面的馅儿更是鲜香无比,一口咬下去就觉得非常满足~
地址:东湖区象山北路(近原春光布店)
5、回家吃饭
喜欢正宗赣菜的小伙伴一定要去这家店打卡,在滕王阁商圈最有名的美食餐厅之一,里面的招牌菜很多,每一样都非常受食客喜爱,不但色香味俱全,而且还有着很好的服务态度,热情的服务员会让你觉得特别亲切,对这座城市的好感也会直直上升。
地址:南昌市东湖区建德观街139号
电话:0791-87518882
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;