【生长环境】

八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。

【口感味道】

清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。

【食用方法】

1、芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿与笋同拌肉食之，最为美味。炒时不要放太多的油，也不炒的过久。

2、泡水喝。

【选购技巧】

芦蒿分两种，一种是大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂，它是青绿色的，而且味道清香浓郁，常吃可以有耐寒，抗病的作用。这种的芦蒿产量比较高。还有一种是碎叶蒿。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂，嫩茎淡绿色，香味浓，耐寒抗病的能力比较差，而且产量一般，但是品质还是不错的。

【推荐食谱】

凉拌芦蒿、芦蒿炒香干、芦蒿炒腊肉、芦蒿炒金针菇。