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贵妃松花饼

推荐理由:

贵妃松花饼是浙江杭州的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成,姿容婉妙,有着馥郁的松香和糯米的甜香。

简介

【制作工艺】

1.把松花粉和糯米粉混合均匀

2.白糖或者红糖温水化开,加入食用油一起活面。喜欢甜的就多放点糖。

3.把混合过的粉揉捏成光洁的面团

4.整形切片,如果有饼干模具也可以做其他造型

5.平底锅或者鏊子加少量油加热,放上去煎至双面金黄,鼓起就是熟了!