铜梁金沙羊肉
推荐理由:
金沙羊肉,羊肉中的珍品。是真正的绿色食品。四季温补,有排毒、泄火、舒筋养颜、滋补活血、强身健体之功效。金沙羊肉汤锅和20多种羊肉热菜系列,风味独特、鲜汤可口、肉质鲜嫩。
简介
【生长环境】
铜梁区属亚热带季风性湿润气候,气候温和,四季分明,雨量充沛。年平均气温17.8℃,年平均降雨量1075毫米,年平均空气相对温度82%,年平均无霜期225天。
【食用方法】
1、将羊肉洗净;
2、放入滚水中氽烫一下后马上捞出;
3、再次冲洗干净备用;
4、将洗好的羊肉放入汤锅。
【推荐菜谱】
羊肉汤锅、羊肉粉。
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