猕猴桃果酒
“黑山森源”猕猴桃果酒,采用黑山谷优质猕猴桃和无污染天然矿泉水为原料,果香醇厚浓郁,口感温和爽口,富含人体所需的各种氨基酸、维生素及多种矿物质,具有生津活血、健胃化癌、养颜美容之功效。
简介
【产品类别】
果酒
【制作工艺】
采用黑山谷优质猕猴桃和无污染天然矿泉水为原料,,再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。
【口感】
果香醇厚浓郁,口感温和爽口。
【品质特征】
生产过程绝不添加任何工业制剂和色素,是真正意义上的纯天然酒品,既保存了猕猴桃鲜果的果香,又延续了猕猴桃的营养,口感纯正,酒色琥珀,果香四溢,品质上乘。
【选购技巧】
1、猕猴桃果酒以金黄色为好,酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种果酒清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。
2、猕猴桃果酒应该具有浓郁醇和而优雅的香气。
3、目前市场上出售的果酒大部分属配制品,即由果汁经酒精浸泡后取露,再加入糖和其它配料,经调配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色鲜艳,口味清爽,但缺乏醇厚柔各感,有时有明显的酒精味。
4、汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响,酒液散发着水果清香,喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道,清凉爽口。
【储存方法】
1、凡是用来配制或分装酒的容器均应清洗干净,然后用汗水煮烫消毒,方可盛酒贮存。
2、贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处,室温以10~15℃为好。不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放,以免药酒变质、变味。
3、夏季存放酒时要避免阳光的直接照射,以免酒中的有效成分被破坏,使酒的功效减低。最佳品尝温度为17℃-22℃。
【需求场合】
自饮:家里、招待客人、滋补强身;
送礼:送领导、朋友、家人、长辈等。
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