奉节白肋烟
白肋烟红花烟种。它起源于美国俄亥俄州,混合型卷烟的原料,也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。白肋烟主脉较粗,水分含量较高叶片薄而轻、组织结构疏松而不粗糙,弹性强,填充值高,吸收香料性能好。主要用作混合型卷烟的原料,也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。
简介
【品种类别】
鄂烟一号、鄂烟二号、万白五号、ky14x达所26;tn90、tn86
【生长环境】
白肋烟生长势较强,生长期较短,成熟集中。应以基肥为主,追肥为辅和施足基肥,早施追肥为原则,中国每公顷通常栽植2.25万~3万株。白肋烟抗逆性较弱,易受病虫为害,应采取轮作。烟叶成熟特征与烤烟相似,采收晾制以"三伏天"为宜。
【生长周期】
一般为90~110天
【分布范围】
世界白肋烟主要分布在美洲、亚洲和欧洲,生产白肋烟的国家近60个。美国、马拉维的白肋烟质量属上乘。美国是世界最大的白肋烟生产国,也是白肋烟消耗量最大的国家。
【主要价值】
主要用作混合型卷烟的原料,也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。白肋烟主脉较粗,水分含量较高叶片薄而轻、组织结构疏松而不粗糙,弹性强,填充值高,吸收香料性能好,尼古丁和总氮含量比烤烟高,烟气劲头大,含糖量低,具有很强的吸收能力。在一般工艺加工过程中,白肋烟吸收糖料40%以上,晒烟20~30%,烤烟仅10~20%。白肋烟有调和香气和吃味的作用,是混合型卷烟的重要原料,也是斗烟原料。
【加工工艺】
白肋烟属晾烟,调制必须在晾房里进行,利用空气对流使烟叶脱水、变色、干燥,内含物质同时转化。调制方法是将成熟烟叶挂在晾房或晾棚内晾干为止,晾制分三个阶段(即变色期、定色期、干筋期),晾制时间一般为40—50天,是白肋烟品质形成的重要环节。
【品质特征】
1、白肋烟叶片较大而薄,组织疏松,弹性强,填充力高,并具有良好的吸料能力,可以大量的吸收在加工过程中所加入的料液。白肋烟的总氮和烟碱含量较高,含糖量较低,燃烧时,焦油释放量较低,阴燃保火力强,烟灰呈白色。叶片具有特殊的浓香,白肋烟经加香处理后,保香性能特别好;
肋烟的质量特点是香气浓郁,尼古丁含量较高、劲头大、丰满。这种烟气味差、刺激性大、杂气重等缺陷。
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