伏牛山土蜂蜜
简介
土蜂蜜又称中蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。传统养法的土蜂一年取一次。
【特点】
土蜂蜜即是土蜂所产的蜂蜜,属杂花蜜。土蜂采集能力弱,善于采集零星蜜源植物,不喜欢被打扰,容易分蜂,适合木桶养殖,产出的蜂蜜大部分被自身消耗,因此土蜂蜜很难形成商品化量产。
【现状】
2006年,中华蜜蜂正式被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。目前,全国已成立了5个国家级土蜂保护区 。
中蜂善采百花蜜,不挑剔,很多野生植物都要靠中蜂来授粉繁殖。中蜂诞生7000万年以来,为生态平衡做出了巨大贡献。前些年中蜂减少,已破坏了固有的自然生态体系,使物种多样性减少。
为了保护中蜂,目前全国已建立三个国家级中蜂保种场,两个保护区,并将中蜂列入了国家级蜜蜂基因库进行保护。四川省蜂业管理站副站长王顺海为记者补充,四川在保护中蜂方面开展还不错,早在十多年前就拥有3个省级中蜂保护区、1个国家级保种场,分布在青川、万源、马尔康等地。
【伏牛山土蜂蜜】
伏牛山土蜂蜜又称伏牛山土蜂糖,色红润,性粘稠,保持期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分有清扫解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。
伏牛山蜂蜜本身为高价值高效能营养食品,具有润肠、润肺、解毒、滋润脾肾等功能,可治咽燥口干、便秘、脾胃虚弱、营养不良;辅助治疗胃肠道、肝脏、呼吸系统。
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