清原马鹿茸
清原马鹿茸,辽宁省抚顺市特产,中国国家地理标志产品。
简介
清原马鹿茸,辽宁省抚顺市特产,中国国家地理标志产品。
【产地环境】
辽宁省抚顺市地处长白山余脉,呈东南高、西北低之势,市区位于浑河冲积平原上,三面环山,浑河横贯境内。地理座标为东经123°39’-125°29’、北纬41°14’-42°28’。抚顺地区属北温带季风性大陆气候,四季分明,气候宜人,年平均降雨量在750-850毫米,无霜期150天左右。
抚顺地理位置优越,降水量充足,土壤肥沃,野生植物种类繁多,阔叶林比重较大,尤以柞树面积最大。这些特殊的地理环境,非常适宜茸鹿的繁衍和鹿茸的快速生长。
【特征】
清原马鹿茸具有茸毛密而短、茸皮灰白色、枝头大、肥嫩、双门桩小、根细、主干和上嘴头粗、鹿茸功效成分含量高等优点。鹿茸群体平均单产8千克,种鹿产茸量20千克以上,特级种公鹿产茸量高达31千克。
1、枝鲜鹿茸:分枝正常,茸毛密而短、茸皮暗红或灰白色、枝头大、肥嫩、双门桩小、根细、主干和上嘴头粗、长,茸体饱满,锯口面外皮较薄,鲜红色,中部有蜂窝状细孔。气微腥,无异味。
2、整枝干鹿茸:分枝正常,不怪角,无损伤,嘴头饱满,加工不破皮、不臭茸,无异味,无虫蛀。
3、鹿茸片:圆形或类圆形薄片,片厚1至1.5毫米,外皮红棕色或棕色;切面粉白色或浅棕色,中间有蜂窝状细孔,外围无骨质或略带骨质,周边粗糙;质坚脆,气醇香、微腥、甘、微咸。
【产品荣誉】
1993年12月,“茸鹿杂交优势利用”获国家科技进步三等奖。
1998年3月,“天山马鹿清原品系选育”获中国农业科学院科技进步一等奖。
1996年7月,“天山马鹿清原品系鹿茸”获’96国际鹿产品博览会金奖。
2007年12月10日,原国家质检总局批准对“清原马鹿茸”实施地理标志产品保护。
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