南日鲍鱼
南日鲍鱼是福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产,中国国家地理标志产品。
简介
南日鲍,福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产,中国国家地理标志产品。2007年9月6日,原国家质检总局批准对“南日鲍”实施地理标志产品保护。
【产品特点】
南日鲍鱼是南日海域特产,采用南日岛自己培育的苗种,味道鲜美独特,色彩鲜明,壳孔有3~5个,并且壳孔周围有上突起,附有独特藤壶,以南日出产的新鲜海带、紫菜、龙须菜作为饵料,鲍鱼体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特。
【产地环境】
南日鲍产于福建省莆田市第一大岛——南日岛,南日岛有“鲍鱼岛”之称,这里水质清新、水温适中,鲍鱼适合生长的水温是摄氏10~28度,南日岛的海域水温合适;除此之外,这里水流急,没有工业污染,各项指标都非常适合养鲍鱼。南日岛原来是海带、紫菜的重要产地,丰富优质的海带、紫菜资源为鲍鱼生长提供了充足的饲料。
【产品荣誉】
1999年,获得“水产生产先进单位”称号。
2004年,南日岛海域获得“福建省无公害水产品产地”。
2007年9月6日,南日鲍获得“中华人民共和国地理标志保护产品”称号。
2007年10月,南日鲍协会获得“福建省科技百强协会”荣誉称号。
2007年12月,福建省人民政府授予南日鲍“福建省名牌产品”荣誉称号。
2009年6月,南日鲍获得“国家级证明商标”。
2010年10月,南日鲍标准获得“福建省标准贡献二等奖” 称号。
2010年11月,南日鲍获得福建省著名商标。
2012年12月,南日鲍获得“中国驰名商标”荣誉称号。
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