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海安糯米陈酒

推荐理由：

海安糯米陈酒是江苏省海安县的特产之一，已有150多年的历史。

简介

　　海安糯米陈酒是江苏省海安县的特产之一，已有150多年的历史，早在清道光十年(公元1830年)，无锡高车渡人蒋文枢来海安开创“蒋鼎兴酱园”，就研制出糯米陈酒。尔后，糯米陈酒便从海安推广而之，名声远扬。

　　该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。

【酒精度数】

　　14°左右

【荣誉称号】

　　1968年获江苏省优质食品称号

　　1987年获首届中国黄酒节一等奖

　　1988年获首届中国食品博览会银奖

　　1991年被评为轻工业部优质产品

【所需场合】

　　喜庆筵席、馈赠亲朋

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